Bogordaily.net – Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang kerap dijadikan pengganti makanan pokok. Namun tak hanya umbinya saja, daun singkong juga banyak diolah menjadi berbagai menu masakan mulai dari lalapan, hingga aneka sayuran daun singkong.
Selain menjadi santapan, banyak orang Indonesia juga memetik daun singkong untuk memelihara kesehatan dan mengatasi berbagai penyakit.
Daun singkong mengandung nutrisi penting termasuk vitamin, protein, mineral dan asam amino alami, yang mana semuanya mengandung masing-masing manfaat.
Protein yang terkandung dalam daun singkong bermanfaat membentuk sel tubuh dan melancarkan sistem enzim dalam tubuh. Selain itu, masih banyak Manfaat Daun Singkong lainnya untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, daun singkong juga mengandung senyawa isoflavon cukup tinggi. Kandungan isoflavon yang terkandung dalam daun singkong, dan mengonsumsinya secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit stroke.
Berikut adalah segudang manfaat daun singkong untuk kesehatan yang perlu diketahui:
1. Memelihara kesehatan mata
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
3. Baik untuk ibu hamil
4. Meningkatkan stamina
5. Mencegah penyakit kwashiorkor atau kekurangan protein
6. Mengatasi cacingan
7. Meredakan rematik
8. Meredakan nyeri sendi
9. Membantu mengobati stroke
10. Meredakan demam.***