Bogordaily.net–Pola makan sehat merupakan faktor penting dalam masa pemulihan dari Covid-19. Proses penyembuhan akan cepat jika tubuh mengasup sejumlah nutrisi penting, seperti protein, serat dan antioksidan. Meskipun tidak ada jenis makanan yang spesifik dapat menyembuhkan Covid-19, tetapi paling tidak, kita memberi nutrisi yang sehat dan yang dibutuhkan tubuh.
Nah, World Health Organization (WHO) atau organisasi kesehatan dunia merekomendasikan beberapa jenis makanan pada masa pemulihan dari Covid-19. Dikutip Detik.com dari beberapa sumber, berikut makanan tersebut:
Cokelat hitam
Beberapa penelitian mengemukakan mengonsumsi cokelat hitam atau dark chocolate dapat mengurangi kadar hormon kortisol atau hormon stres dan hormon katekolamin sehingga bisa membantu membatasi pertumbuhan dan penyebaran virus serta mencegah penularannya. Selain itu, jenis cokelat ini mengandung banyak magnesium. Magnesium berperan sebagai antibodi. Menurut peneliti, magnesium bisa membantu sel kekebalan limfosit untuk mengikat biang penyakit, sehingga biang penyakit lebih mudah dikeluarkan.
Kentang
Kentang berperan mengatur keseimbangan cairan. Dikutip dari MedlinePlus, kondisi itu penting ketika tubuh sedang melawan Covid-19, virus yang menyerang sistem pernapasan. Virus ini bisa mengentalkan sekresi pernapasan dan membuatnya sulit dibersihkan dari paru-paru. Karenanya disarankan mengonsumsi kentang, karena kentang kaya akan potasium. Kandungan itu menjadikan sumber mineral yang baik, sehingga membantu mengatur keseimbangan cairan. Pilihan makanan lain dengan peran yang sama adalah pisang, alpukat dan aprikot.
Teh hangat campur madu
Teh hangat berperan memecahkan lendir dan membantu mengeluarkan lendir tersebut agar tidak tersumbat. Ahli gizi Dr. Ascher menyarankan untuk menambahkan madu ke dalam teh hangat. Sebab madu memiliki sifat antimikroba yang akan membantu meningkatkan respon kekebalan. Minuman ini juga disarankan dikonsumsi sebelum tidur agar tidur lebih berkualitas dan nyenyak.
Makanan tinggi protein
Protein merupakan nutrisi penting untuk tubuh, terutama pada pemulihan dari corona. Protein akan berperan untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak karena terserang virus. Selain itu, protein juga berperan sebagai zat pembangun sel dan menjaga sel imun. Anda bisa mengasup makanan yang tinggi protein, baik protein hewani maupun protein nabati. Sumber protein lain yang bagus dikonsumsi adalah omega-6 dari lemak nabati. Misalnya biji bunga matahari, kelapa sawit, minyak biji kapas dan lainnya.
Air putih
Pastikan tubuh tetap terhidrasi karena dapat membantu meredakan peradangan dan mempercepat penyembuhan. Jenis minuman yang harus diminum adalah air putih. Ahli gizi menyarankan untuk menghindari minuman manis. Minuman tinggi gula justru akan menghambat proses pemulihan.***