Bogordaily.net – Mencari sarapan di Kota Bogor menjadi pilihan yang tepat. Pasalnya, ada banyak menu makanan enak dan juga menu sarapan khas Bogor yang lezat untuk dinikmati di pagi hari.
Untuk mendapatkan makanan enak di Bogor juga sangat mudah, karena ada banyak macam yang bisa dicoba dan ada banyak tempat yang menyediakan makanan tersebut.
Jika anda mencari menu sarapan khas bogor, simak rekomendasi dibawah ini!
Cungkring
Makanan yang satu ini dinamakan cungkring karena bahan dasarnya yang berupa kikil sapi yang dalam bahasa sunda disebut dengan cungkring. Cungkring bisa menjadi pilihan anda sebagai menu sarapan khas bogor. Makanan ini hanya ada di Bogor, jadi benar-benar makanan khasnya bogor nih.
Cungkring biasanya disajikan dengan alas daun pisang. Satu porsi cungkring isinya yaitu lontong, kikil, cingur sapi yang kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental. Pastinya dengan isian itu bisa mengenyangkan perut kamu di pagi hari.
Buat kamu yang mau tau gimana rasa cungkring, kamu bisa datang ke Jalan Suryakencana, tepatnya di Cungkring Pak Jumat.
Tempat ini adalah warung cungkring yang paling terkenal di Bogor. Cungkring Pak Jumat ini buka setiap hari dari pukul 07.00 sampai 09.00. Untuk harganya juga terjangkau, kamu bisa menikmati cungkring yang enak dengan harga Rp 15.000.
Doclang
Taukah kamu kalau nama Doclang ini adalah singkatan? Jadi Doclang ini merupakan singkatan dari medhok pake kacang. Nama ini digunakan karena rasa bumbu kacang Doclang sangat kental/ medhok.
Seporsi doclang berisikan irisan lontong, tahu, kentang, dan telor yang disiram dengan bumbu kacang spesial. Jika kamu ingin mencicipi doclang, kamu bisa datang ke sepanjang jalan Veteran, Jembatan Merah.
Ada banyak pedagang doclang yang berderet berjualan disana.
Salah satu yang terkenal yaitu Doclang 405. Dengan harga Rp 10.000 kamu sudah bisa menikmati hidangan lezat yang mengenyangkan dengan sarapan khas Bogor.
Soto Kuning
Kalau kamu mau mencoba yang berkuah, kamu bisa coba Soto Kuning. Hidangan soto kuning ini cukup populer di Bogor.
Sarapan khas bogor yang satu ini terbuat dari campuran santan dan bumbu rempah dengan isian daging, empal, otak, limpa, paru, babat, kikil, dan lidah
Jika kamu tertarik untuk mencoba sarapan khas bogor ini, kamu bisa mencoba Soto Kuning Pak Yusup yang terletak di Gang Aut, Jalan Suryakencana No. 287.
Untuk satu porsi soto kuning disini dapat kamu nikmati dengan harga Rp 15.000, dan kamu bisa tambah daging seharga Rp 10 ribu serta nasi dengan harga Rp 5 ribu.
Laksa
Laksa khas Bogor menjadi salah satu sarapan khas Bogor yang wajib kamu coba selanjutnya nih. Hidangan ini berisi ketupat, tauge, bihun, daun kemangi dan juga oncom yang membuat rasanya semakin spesial.
Selain itu, kuah kuningnya juga berbeda. Kuah kuning laksa ini sedikit lebih kental dan juga ada tambahan parutan kelapa sehingga rasanya lebih gurih.
Kalau kamu sedang ada di daerah Suryakencana, kamu bisa mampir ke Laksa Gang Aut Khas Bogor yang ada di gang aut. Dengan merogoh kocek hanya Rp 10.000 kamu sudah bisa melahap seporsi laksa khas bogor yang lezat.
Toge Goreng
Menu sarapan yang satu ini menyajikan toge rebus, mie kuning yang direbus, tahu dan lontong yang dicampur dengan bumbu tauco yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai yang membuat rasanya ada rasa asam saat kamu menyantapnya.
Tempat toge goreng yang terkenal di Bogor ada di Toge Goreng Mak Evon yang terletak di Gang Besi, Jalan Suryakencana.
Tempat ini menyajikan toge goreng dengan pembuatannya yang masih menggunakan kayu bakar demi menjaga rasa tradisionalnya. Untuk harganya, seporsi toge goreng dibandrol dengan harga Rp 9.000 aja. Gimana tertarik mencoba?
Nah itu tadi rekomendasi menu sarapan khas Bogor, yang bisa kamu coba saat kamu mengunjungi atau sedang berlibur ke Bogor. Namun, tetap patuhi prokes ya.Selamat mencoba.