Bogordaily.net –Â Membuatkan bekal yang sehat untuk suami dan anak tercinta, sudah menjadi rutinitas seorang ibu. Bermacam menu makanan sebisa mungkin, diolah dengan tampilan sederhana dan menarik. Seperti salah satunya, nasi kepal bento dan telur gulung.
Bento nasi kepal dan telor gulung, merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan. Disamping murah, gizi yang terkandung didalamnya pun bagus untuk kesehatan tubuh.
Bahan nasi kepal juga dapat dengan mudah dibuat. Isian nasi kepal, bisa berupa abon sapi, irisan sosis, atau irisan nori. Kamu dapat pula menambahkan sayur tumis yang cara membuatnya cenderung mudah. Susun nasi kepal, telur gulung, dan sayuran ke tiga tempat bento atau disebut juga bento box.
- Berikut bahan yang digunakan untuk membuat nasi bento :
2 butir telur - 100 gram nasi
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sdm abon sapi
- 1 sdm abon nori
- 1/2 sdt (sendok teh) garam
- 1/4 sdt lada
- 2 buah cabai merah,
Cara membuat bento nasi kepal dan telur gulung Kocok telur, cabai merah, dan daun bawang. Tambahkan minyak wijen, garam, dan lada.
Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tuang telur sedikit demi sedikit dan gulung. Ulangi sampai adonan telur habis. Angkat dan potong telur setebal dua sampai tiga sentimeter atau sesuai selera.
Kemudian, campur nasi dengan abon sapi, dan nori. Sebelum mengepal nasi, sebaiknya olesi tangan dengan minyak wijen, gunakan tangan untuk mengepal nasi. Ulangi sampai nasi habis.
Tahap terakhir, bungkus nasi kepal dengan nori atau sesuai selera. Tata nasi dan telur gulung, tambahkan buah atau tomat ceri. Sajikan.***
