Bogordaily.net– Bernostalgia memakan jajanan saat masih sekolah, tentunya menimbulkan rasa kangen untuk mencicipnya. Seperti salah satu jajan yang legend adalah Telur Gulung abang-abang SD (Sekolah Dasar)
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari bahan utama telur ayam yang diolah dengan penyedap rasa. Kemudian, dimasak dengan cara digulung di lidi bambu
Ada banyak cara untuk menikmati cemilan ini, bisa dimakan secara langsung atau dicocol dengan saus. Bisa juga ditaburi dengan cabai bubuk. Cemilan ini juga sangat populer sebagai jajanan anak SD.
Sudah menjadi hal umum jika telur sangat populer di kalangan masyarakat. Melansir dari Healthline, telur sangat kaya akan vitamin B12 dan selenium.
Oleh karena itu, beberapa kandungannya dipercaya efektif dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Telur ayam sangat baik dikonsumsi secara rutin dan teratur. Berbagai kandungan di dalamnya mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Namun, disini jika kalian malas keluar, kalian bisa mencoba membuatnya di rumah.Pasalnya, resep telur gulung sangat mudah dibuat, serta bahannya pun mudah ditemukan.
Berikut resep dan bahan yang perlu disiapkan.
Resep Telur Gulung Sederhana:
2 butir telur
100ml air
1 sdm maizena
Garam
Kaldu
Merica
Cara Membuat:
1. Pecahkan telur, masukkan garam, kaldu dan merica.
2. Larutkan maizena dengan air. Lalu campurkan ke dalam telur.
3. Gunakan api sedang, panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu masukkan larutan telur.
4. Gulung telur dengan cepat. Lalu angkat.
5. Lakukan berulang hingga habis.
Mudah bukan membuat nya?
Kalau kalian ingin mencoba membuat telur gulung abang-abang SD ini, buat yang banyak ya. Sebab, kalian pasti tidak akan berhenti mengunyah karena terlalu enak.***