Bogordaily.net – Mie memang menjadi makanan yang dicintai oleh semua kalangan dan usia. Terlebih, jika mie dikreasikan dengan resep yang kaya akan rempah. Seperti resep mie goreng sambal bawang, yang sedang ramai di media sosial.
Jenis masakannya pun sangat beragam, seperti mie goreng atau mie kuah yang biasanya dilengkapi dengan kekayaan cita rasanya,lho.
Lebih spesialnya lagi, menu ini dapat dimasak dengan mudah. Yakin, deh, kamu pasti sudah ahli untuk memasak mie, kan?
Nah, akhir-akhir ini ada menu mie yang lagi happening banget, yaitu mie goreng sambal bawang! Yumm.. Penasaran seperti apa resepnya?
Resep mie goreng sambal bawang
Alat dan Bahan:
• Mie instan/mie telur
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3-4 cabai merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
• 3-4 cabai hijau (tambahkan jika ingin lebih pedas)
• Garam
• Bubuk penyedap
• Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Rebus mie sampai matang, setelah itu tiriskan hingga tidak ada air tersisa.
2. Tumbuk atau blender semua bahan, yaitu bawah putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, garam dan bumbu penyedap sesuai selera.
3. Untuk melanjutkan resep mie goreng sambal bawang ini, kamu perlu menyiapkan penggorengan dan tambahkan minyak goreng secukupnya.
4. Masukkan bumbu bawang dan cabai terlebih dahulu pada penggorengan lalu tumis bumbu hingga menimbulkan bau yang sedap.
5. Setelah itu, masukkan rebusan mie yang sudah matang, dan aduk hingga merata.
6. Jika sudah rata, kamu bisa menambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan.
7. Jangan lupa untuk mencicipi masakan kamu, ya. Jika rasanya masih kurang pas, kamu bisa menambahkan garam atau bumbu penyedap lainnya.
8. Jika sudah matang merata, mie goreng sambal bawang ini sudah siap kamu santap, deh!
Itulah tadi resep mie goreng sambel bawang, mudah dan dapat kalian coba lho.***