Bogordaily.net – Menahan kantuk biasanya selalu diasosiasikan dengan minum kopi. Eit, jangan salah ternyata ada juga kuliner anti ngantuk yang bisa bikin mata melek terus.
Ternyata ada beberapa kuliner anti ngantuk yang pas dijadikan menu makan siang yang diklaim kurang memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh. Alhasil, karena kurangnya asupan nutrisi seimbang pada menu makan siang yang dikonsumsi membuat seseorang cepat mengantuk dan lesu di sore hari.
Dihimpun dari laman Hops.id—Jaringan Suara.com, Menurut Rania Batayneh, MPH, seorang ahli gizi, menu makan siang yang ideal sebaiknya terdiri dari karbohidrat komplek yang sehat, protein serta lemak sehat supaya tidak ngantuk di sore hari.
Ketika kamu hanya mengkonsumsi menu makan siang yang terdiri dari karbohidrat sederhana yang cepat diolah, tubuh pun akan kekurangan energi.
Supaya kamu tidak merasa ngantuk di sore hari, hindari lima jenis menu makan siang ini seperti dikutip dari The Healthy.
1. Kentang
Siapa yang sering mengkonsumsi keripik atau kentang goreng sebagai menu makan siang? Sebaiknya, kamu mulai menghindari menu ini supaya tidak merasa ngantuk di sore hari.
Menurut sebuah studi pada 2016, kentang goreng memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi dan juga protein yang rendah.
Sehingga, ketika kamu mengkonsumsi kentang goreng sebagai menu makan siang ini tidak akan cukup untuk memberikan energi pada tubuh kamu hingga sore hari.
Selain itu, kandungan karbohidrat di dalam kentang goreng ini juga dapat meningkatkan kadar gula darah kamu. Hal inilah pula yang dapat memicu rasa ngantuk saat sore hari.
2. Gorengan
Selain kentang goreng, mengkonsumsi gorengan lainnya sebagai menu makan siang juga dapat membuat kamu ngantuk saat sore hari, apalagi ketika memasuki pukul tiga sore.
Gorengan adalah salah satu menu yang memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi, sehingga membuat tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya.
Ketika tubuh telah menghabiskan banyak energi untuk memecah lemak tersebut, ini dapat membuat kamu kekurangan energi yang berujung pada ngantuk saat sore hari.
3. Pisang
Bagi sebagian orang yang sedang menjalankan diet, pisang adalah salah satu yang mungkin menjadi pilihan menu makan siang mereka.
Hal ini karena kandungan pisang yang kaya akan serat memang dikenal bagus untuk jadi menu diet. Tetapi, tidak tepat ketika kamu mengkonsumsinya sebagai menu makan siang.
Kandungan L-tryptophan di dalam pisang akan diubah menjadi hormon serotonin dan melatonin. Nah, melatonin lah yang akan membuat kamu merasa ngantuk di sore hari.
4. Spaghetti
Mungkin mengkonsumsi spaghetti sebagai menu makan siang saat jam istirahat kantor memang jadi pilihan yang nikmat.
Tetapi, sama halnya dengan kentang goreng, spaghetti adalah makanan yang rendah serat yang jika dikonsumsi bersama dengan protein dapat meningkatkan gula darah.
Lonjakan gula darah dalam tubuh ini dapat membuat kamu merasa lelah dan ngantuk di sore hari akibat kurangnya energi untuk kamu bekerja dan bertahan hingga makan malam tiba.
5. Terlalu sedikit atau terlalu banyak makan
Salah satu penyebab pasti kenapa kamu merasa ngantuk di sore hari setelah jam istirahat kantor adalah karena kamu makan terlalu sedikit atau terlalu banyak.
Makan terlalu sedikit membuat kamu tidak mendapatkan kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat dan lemak sehat yang cukup, sehingga kamu kekurangan energi.
Sebaliknya, terlalu banyak makan akan membuat tubuh kamu untuk mengalihkan energi dari otak ke sistem pencernaan untuk mengolah makanan yang masuk.
Ini akan menguras energi cukup banyak yang kemudian berujung pada tubuh yang kekurangan energi. Oleh sebab itu, makanlah dalam porsi dan kandungan nutrisi yang cukup.
Beberapa menu makan siang di atas dapat membuat kamu menjadi kekurangan energi yang berujung pada merasa ngantuk saat sore hari tiba.
Satu-satunya solusi supaya kamu tidak merasa ngantuk di sore hari adalah dengan mengkonsumsi menu makan siang yang mengandung karbohidrat kompleks, protein dan lemak sehat.
Kandungan ini akan membuat tubuh kamu tetap bertenaga dan dapat bertahan hingga makan malam tiba.
Sumber: suara.com