Bogordaily.net – Kayu manis biasanya digunakan untuk memberi cita rasa pada kue dan roti. Tidak terbatas hanya sebagai penambah cita rasa dan aroma, manfaat kayu manis untuk kesehatan juga tidak kalah menjanjikan.
Khasiat kayu manis untuk kesehatan sangat menjanjikan, karena kayu manis tidak hanya berpotensi untuk mengatasi kanker, tetapi juga dapat membantu mengatasi gejala akibat multiple sclerosis.
Berikut adalah beberapa manfaat kayu manis yang tidak boleh dilewatkan:
1. Mengatasi penyakit diabetes
Manfaat kayu manis untuk diabetes yang diketahui oleh masyarakat umum biasanya adalah khasiat kayu manis dalam menurunkan kadar gula darah.
Kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah dengan menurunkan jumlah glukosa atau gula yang masuk ke dalam darah setelah makan dengan memperlambat proses dicerna karbohidrat.
Kayu manis juga dapat menurunkan kadar gula darah dengan menyerupai insulin untuk meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel tubuh.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Dalam sebuah studi baru dari Penn State, para peneliti menemukan bahwa diet yang kaya akan kayu manis membantu menangkis efek negatif dari makanan berlemak.
Setelah makanan penuh lemak, kadar lemak di dalam darah yang dikenal sebagai trigleserida meningkat. Dan tingkat trigliserida yang terus meninggi secara kronis meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Melindungi saraf dan sel otak
Kayu manis diyakini mampu mengatasi penyakit neurodegeneratif yang ditandai dengan menurunnya struktur atau fungsi dari sel otak. Penyakit neurodegeneratif yang paling terkenal adalah penyakit alzheimer dan parkinson.
Manfaat kayu manis dalam menangkal penyakit Alzheimer dikarenakan kemampuannya dalam menghambat pembentukan protein di otak yang dianggap sebagai penyebab dari penyakit Alzheimer.
4. Melawan infeksi bakteri dan jamur
Kayu manis tidak hanya beraroma harum, tetapi juga mengandung cinnamaldehyde yang mampu melawan berbagai infeksi, seperti infeksi jamur pada pernapasan, infeksi bakteri Listeria, dan bakteri Salmonella.
Manfaat kayu manis lainnya yang juga diyakini adalah untuk mengurangi bau mulut dan mencegah pembusukan gigi.
5. Mengatasi nyeri haid
Rebusan air kayu manis mengandung zat analgesik dan antikoagulan yang dapat meredakan rasa nyeri dan kram saat menstruasi.
Sebuah studi membuktikan, air rebusan kayu manis juga dipercaya dapat mengurangi tingkat keparahan selama masa haid. Cara merebus kayu manis untuk dijadikan teh sangat mudah. Anda hanya perlu merebus beberapa batang kayu manis dalam air mendidih selama 8-10 menit untuk mendapatkan ekstraknya.***