Bogordaily.net – Madu dipercaya sebagai makanan yang berkhasiat untuk kesehatan. Namun, ada beberapa makanan tertentu yang berbahaya jika dicampur dengan madu.
Tidak hanya bisa dimakan langsung, madu juga biasanya dijadikan bahan campuran makanan, sebagai pemanis atau penambah kelezatan rasa.
Atau karena khasiatnya, madu kerap ditambahkan untuk menyembuhkan beberapa gejala sakit, seperti batuk, pilek, atau sebagai penambah daya tahan tubuh.
Namun tahukah Anda, jika tidak semua makanan baik dicampur dengan madu. Alasan utamanya, karena percampuran ini justru akan menyebabkan gangguan kesehatan.
Berikut makanan yang berbahaya jika dicampur dengan madu.
1.Madu dan Lobak
Kombinasi antara lobak dengan madu disebut dapat membentuk zat beracun dalam tubuh kita. Maka dari itu, ada baiknya untuk menghindari kombinasi keduanya. Apalagi jika Anda tipikal orang yang menyukai tambahan lobak pada salad dan sering menjadikan madu sebagai sirup untuk salad.
2. Madu dan Air Panas
Banyak orang biasanya mengonsumsi air panas untuk meredakan sakit tenggorokan. Seperti yang kita tahu, madu juga sering dimanfaatkan sebagai obat pereda batuk.
Namun, mencampurkan madu pada air panas justru dapat membahayakan kesehatan Anda. Hal itu disebut bisa meningkatkan jumlah hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) sehingga toksisitas dalam tubuh juga turut meningkat.
3.Madu dan Daging
Menurut konsep Ayurveda, madu dan daging adalah kombinasi makanan yang dilarang untuk dikonsumsi.
Kombinasi tersebut dapat memicu berbagai masalah kesehatan. Maka dari itu, ada baiknya untuk menghindari menambahkan madu saat memanggang daging.
4.Madu dan Mentega India
Pada masakan Timur Tengah ada satu jenis bahan makanan yang sering ditambahkan yaitu ghee. Sejenis mentega yang berasal dari India. Makanan ini tidak disarankan untuk dikombinasikan dengan madu.
Lebih baik mengombinasikan madu dengan mentega lainnya yang lebih aman tapi tetap bisa menambah cita rasa makanan.
5. Madu dan minyak samin
Minyak samin dan madu tidak dianggap sebagai kombinasi yang ideal, jika kedua jenis makanan ini dicampurkan, akibatnya bisa berakibat fatal dan harus dihindari.***