Bogordaily.net– Tak hanya sebagai bumbu dapur,  ketumbar juga memiliki manfaat untuk kesehatan terutama jantung. Sebab ketumbar memiliki kandungan mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, kalsium hingga senyawa aktif. Sehingga ketumbar juga dimanfaatkan untuk pengobatan. Dilansir Aladokter.com, berikut deretan manfaat ketumbar:
Manfaat Ketumbar untuk Jantung
Ketumbar mampu menjaga kesehatan jantung. Meski klaim ini perlu diteliti lebih lanjut, penelitian menunjukkan bahwa ketumbar bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Bahkan, ketumbar juga dipercaya bisa menurunkan risiko aterosklerosis, yang menjadi penyebab umum penyakit jantung koroner. Manfaat ketumbar untuk jantung ini diduga berkat kandungan vitamin K di dalamnya.
Meningkatkan imunitas tubuh
Ketumbar diyakini dapat meningkatkan imunitas tubuh, sebab mengandung vitamin C dan antioksidan di dalamnya. Antioksidan diketahui berperan penting dalam melawan radikal bebas, salah satu penyebab kerusakan sel tubuh.
Menjaga kesehatan otak
Manfaat ketumbar lainnya yakni menjaga kesehatan otak. Manfaat ini dapat diperoleh berkat kandungan antiradang di dalamnya. Menurut sebuah penelitian, senyawa aktif antiradang bisa memperbaiki kerusakan sel saraf di otak dan meningkatkan fungsi otak.
Meningkatkan kesehatan mata
Selain kaya akan kandungan vitamin C dan vitamin K, ketumbar juga mengandung vitamin A yang tinggi. Vitamin A merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah mata dari penyakit tertentu, seperti katarak dan degenerasi makula.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Selanjutnya, ketumbar diketahui bisa meningkatkan kesehatan pencernaan. Bahkan, sebuah studi menunjukkan bahwa ketumbar bisa meredakan sakit perut dan perut kembung yang dialami penderita sindrom iritasi usus besar (IBS). Sementara itu ketumbar juga diketahui dapat menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan tulang, meredakan gatal dan ruam, hingga mencegah penuaan kulit. Namun, berbagai manfaat ketumbar tersebut masih perlu diteliti lebih lanjut.***