Bogordaily.net– Daging kambing menjadi salah satu olahan yang disajikan pada perayaan Idul Adha. Namun perhatikan porsinya, karena makan daging kambing berlebihan akan menimbulkan efek negatif bagi tubuh salah satunya kolesterol. Dari beragam kandungan di dalam daging kambing, terdapat beberapa penawar untuk menetralisir efek negatif dari daging kambing. Berikut penawar setelah makan daging kambing sebagaimana dilansir Suara.com
Teh Hangat
Teh hangat menjadi penawar setelah makan daging kambing. Teh tawar lebih baik karena mengandung katekin atau teh hijau.
Minum Jus Jeruk
Jus jeruk selain dapat menyegarkan tenggorokan ternyata juga sangat ampuh dijadikan sebagai penawar dari efek makan daging kambing. Namun yang perlu diperhatikan, jus jeruk yang dikonsumsi tersebut lebih baik tanpa dicampur oleh gula agar dapat berfungsi sebagai penurun kolesterol.
Tomat
Tomat dipercaya sangat ampuh dijadikan sebagai penawar dari efek negatif makan daging kambing. Karena buah ini memiliki kandungan likopen yang berfungsi sebagai penurun kolesterol dalam tubuh
Acar
Acar sisebut dapat menjadi penyeimbang naiknya kolesterol dalam tubuh akibat makan daging kambing. Acar terdiri dari cuka, mentimun, bawang merah dan wortel. Acar juga mengandung asam amino belerang yang berguna untuk menurunkan kandungan kolesterol jahat (LDL) serta menaikkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Almond
Makanan jenis kacang-kacangan ini juga disebut efektif sebagai penawar dari efek makan daging kambing. Karena terdapat kandungan lemak tak jenuh dalam almond yang sangat berguna untuk mentralisir kolesterol jahat di dalam daging kambing.
Buah-buahan
Agar tidak menyebabkan efek negatif setelah makan daging kambing pada kesehatan salah satu cara alternatif menetralisirnya yaitu dengan mengkonsumsi buah-buahan. Adapun buah-buahan yang baik sebagai penawar antara lain pisang, semangka, jeruk dan juga alpukat.
Sayur-sayuran
Sayuran hijau dipercaya ampuh sebagai penawar setelah mengonsumsi daging kambing. Untuk itu sangat disarankan makan sayur setelah makan olahan daging kambing. ***