Mudah Dibuat, Resep Jamur Crispy Renyah ala Rumahan

Menu

Mode Gelap
Melonjak Rp 10 ribu Per Gram, Cek Harga Emas Antam Hari Ini Terbaru! Ini Lokasi Perpanjang SIM Kota Bogor, Kamis 29 September 2022 Siap-siap Payung, Kota Bogor Hujan Hari Ini, Kamis 29 September 2022 Harga Emas Pegadaian Turun, Rabu 28 September 2022 Jangan Telat Perpanjang SIM! Ini Lokasi Simling Kota Bogor, Rabu 28 September 2022

Kuliner · 9 Agu 2022 21:10 WIB

Mudah Dibuat, Resep Jamur Crispy Renyah ala Rumahan


 Resep Jamur Crispy. (Istimewa/Bogordaily.net) Perbesar

Resep Jamur Crispy. (Istimewa/Bogordaily.net)

Bogordaily.net – Jamur crispy bisa kamu sajikan untuk lauk makan atau camilan. Cara membuat jamur crispy gampang-gampang susah. Berikut adalah resep jamur crispy mudah dan anti gagal.

Jamur crispy sendiri dapat dijumpai di berbagai tempat, baik warung pinggir jalan, restauran hingga kafe.

Kalau kamu salah satu orang yang suka jamur crispy, kamu bisa buat sendiri lho! Karena pastinya lebih hemat dan bisa makan sepuasnya.

Nah, tentunya kamu dapat membuat sendiri jamur crispy di rumah dengan resep berikut.

Bahan Tepung:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung beras putih
  • 1 sendok teh maizena
  •  1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh lada

Bahan Bumbu:

  • 1 bungkus jamur merang, suwir besar (bisa diganti jamur tiram atau jamur enoki)
  • 1 resep tepung crispy untuk bahan kering
  • 6-8 sdm tepung crispy, kentalkan dengan air untuk adonan basah
  • Bumbu tabur sesuai selera

Cara Membuat:

1. Bersihkan jamur dengan cara dilap menggunakan lap basah. Bisa juga dicuci lalu diperas hingga kering. Suwir-suwir, sisihkan.

2. Campur seluruh bahan tepung krispi untuk adonan basah, aduk rata. Sisihkan.

3. Celupkan jamur ke adonan basah, lalu gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit.

4. Panaskan minyak, goreng jamur dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Tiriskan.

5. Sajikan jamur crispy dengan bumbu tabur atau cocolan ke saus maupun sambal.(*)

Artikel ini telah dibaca 100 kali

badge-check

Redaktur

 
Baca Lainnya

Hong Kong Tarik Peredaran Mie Sedaap, Wings Group Buka Suara

29 September 2022 - 15:16 WIB

Wings Mie Sedaap

Karena Alasan Ini, Hong Kong Tarik Mie Sedaap Asal Indonesia

29 September 2022 - 15:08 WIB

Hong Kong Mie Sedaap

Review Restoran Solo Maknyus di Kota Bogor, Menu dan Daftar Harganya

28 September 2022 - 17:00 WIB

Review Menu dan Daftar Harga Makanan di Saung Kuring Bogor

28 September 2022 - 16:47 WIB

Review Menu dan Harga Makanan di Rumah Air Bogor

28 September 2022 - 16:32 WIB

Review 6 Restoran Keluarga Paling Enak di Bogor yang Bikin Ngiler

28 September 2022 - 16:17 WIB

Trending di Kuliner