Bogordaily.net– Bingung pilih menu bekal untuk keluarga tercinta? Resep tahu goreng bungkus ini bisa menjadi pilihan. Bekal tidak harus selalu nasi ataupun mi, tetapi bisa kreasikan dengan menu tahu goreng bungkus ini. Sajian ini hadir dengan isian rasa yang begitu nikmat, membuat tahu goreng bungkus tak bakal ditolak untuk resep bekal cepat ataupun menu sarapan. Dilansir Sajian Sedap, berikut resep tahu goreng bungkus yang bisa menjadi menu sarapan serta bekal keluarga tercinta.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:
1 buah tahu putih, dihaluskan
100 gram ayam giling
75 gram udang cincang kasar
1 tangkai seledri, diiris halus
1 buah cabai merah besar, dicincang halus
1 sendok teh kecap ikan
50 gram tepung sagu
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 lembar kulit tahu, dipotong ukuran 10×10 cm
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Goreng Bungkus:
1. Campur tahu, ayam giling, udang, seledri, dan cabai. Uleni rata.
2. Masukkan telur, garam, merica, gula dan minyak wijen. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Rekatkan dengan air.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Itulah bahan dan cara membuat tahu goreng bungkus yang bisa Anda coba dan dijamin pasti ketagihan. Sebab cara membuatnya mudah dan bahan yang digunakan pun tak akan membuat Anda kerepotan. Selamat mencoba!