Bogordaily.net – Banyak beberapa makanan laut (seafood) memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan. Salah satunya tiram.
Tiram merupakan salah satu jenis makanan laut yang cukup populer. Ada banyak nutrisi yang bermanfaat terkandung dalam tiram, dikutip dari Alodokter.com :
- Protein
- Karbohidrat
- Vitamin B2
- Vitamin B12
- Vitamin E
- Sejumlah mineral seperti zinc, tembaga, selenium, zat besi, mangan, fosfor, dan kalsium.
Manfaat tiram untuk kesehatan tubuh
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Tiram mengandung zinc yang dipercaya berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Tak hanya zinc, tiram juga mengandung antioksidan yang dikenal cukup efektif dalam melawan peradangan. Sehingga, kamu menjadi lebih sehat, tidak mudah terkena penyakit, serta terhindar dari penyakit kronis.
2. Menjaga kesehatan jantung
Tiram mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang dapat dapat menurunkan resiko terjadinya penyakit jantung.
Tiram juga mengandung kalium yang dapat menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, ada juga protein yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar trigliserida dalam darah.
3. Mendukung kesehatan otak
Tiram mengandung vitamin B12 yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan otak dan membantu mencegah penyakit Alzheimer.
Vitamin ini juga bermanfaat untuk mengoptimalkan fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah yang sehat.
4. Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa tiram mengandung antioksidan DHMBA, yakni senyawa yang 15 kali lebih kuat dalam melawan radikal bebas daripada vitamin E sintetis Trolox.
Sehingga, dapat melindungi sel tubuh dari radikal bebas, risiko kardiovaskular dapat dicegah.
Itu adalah 4 manfaat penting tiram bagi kesehatan tubuh.***
(Riyaldi)