Bogordaily.net – Ada sejumlah makanan yang sudah akrab di tanah air, dan diangap sebagai makanan Indonesia. Padahal, aslinya justru dari Belanda. Kamu juga pasti tak menyangka.
Makanan-makanan itu bahkan sudah menjadi santapan sehari-hari. Dan sudah jadi komodiitas bisnis di dunia kuliner nusantara. Meski demikian, makanan Indonesia yang berasal dari Belanda mengalami perubahan hingga berbeda dari aslinya. Seorang pria Indonesia yang tinggal di negeri kincir angin itu pun menunjukkan perbedaan makanan Indonesia tersebut di Belanda.
Perbedaan tersebut lantas ia bagikan melalui akun TikTok @jerhemyowenn_. Ada lima makanan yang Owen tunjukkan dalam video tersebut.
Berikut makanan Indonesia yang aslinya berasal dari Belanda beserta perbedaannya.
1. Perkedel atau frikadel
Frikadel memiliki arti daging cincang. Di Belanda, Frikadel dibuat memadat hingga tampak seperti sosis dan bisa menjadi isian roti. Hal ini cukup berbeda dibanding dengan di Indonesia, di mana perkedel terbuat dan kentang yang dihaluskan dan digoreng.
2. Kue lapis legit atau spekkoek
Sekilas spekkoek dan kue lapis legit memiliki bentuk yang sangat mirip. Satu kue memiliki banyak layer dengan warna berbeda-beda. “Jujur bentuk sama rasanya mirip banget sih sama yang di Indonesia, tapi di sini mahal banget,” ungkap Owen.
3. Kroket atau vleeskroket
Jajanan satu ini rupanya juga sangat mirip dengan di Indonesia. Kroket merupakan kentang yang digoreng dengan tepung renyah. Di Belanda, satu kroket dibanderol dengan harga Rp16 ribu. “Menurut gue kroketnya lebih enak di Indonesia jauh. Di sini cuma asin doang, nggak ada cabai rawitnya lagi,” kata Owen memberi ulasan.
Ia juga mengungkapkan kroket menjadi jajanan yang sangat populer di Belanda hingga dijual di restoran cepat saji.
4. Risoles
Bentuk dan rasa risoles di Belanda sangat mirip dengan di Indonesia. Meski demikian, Owen mengaku lebih suka risoles di Belanda karena isiannya yang lebih banyak.
5. Kastengel
Bentuk kastengel di Indonesia dan Belanda tampak sangat berbeda. Di Indonesia, kue yang selalu hadir setiap lebaran ini memiliki ukuran kecil-kecil dan dikemas dalam toples.
Sedangkan di Belanda, kastangel memiliki ukuran besar. Selain itu, teksturnya juga lebih mirip roti ketimbang kue kering. Meski demikian, keduanya sama-sama menggunakan keju. (suaracom)
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi Youtube BogordailyTV