Bogordaily.net – Inilah resep membuat cemilan lezat hanya menggunakan dua (2) bahan dasar utama saja. Lalu apa saja dua bahan dasar untuk membuat cemilan super lezat ini.
Resep cemilan dengan dua bahan dasar ini sangat mudah dipraktekkan dan hemat biaya.
Sangat cocok untuk disajikan di rumah, cemilan dengan dua bahan dasar ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin mencoba menu baru. Cukup dengan tepung terigu dan penyedap rasa, cemilan super lezat siap disajikan.
Cemilan yang terbuat dari tepung ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan tambahan cabai rawit ataupun bubuk cabai guna menambah rasa pedas.
Berikut cara buat cemilan super simpel dari tepung dan penyedap rasa.
Bahan-bahan:
1. 20 sdm tepung terigu
2. 2 sdm tepung tapioka/kanji
3. 400 ml air panas
4. 3 siung bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. ½ sdt merica bubuk
7. 2 sdt garam
8. 2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
9. ¾ sdm gula pasir
10. Daun bawang secukupnya
11. Isian sesuai selera (optional), seperti irisan kol, wortel, sosis dan cabe rawit yang sudah dirajang
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah bersih, masukan 20 sdm tepung terigu, 2 sdm tapioka lalu aduk hingga merata.
2. Kemudian haluskan bumbu antara lain 3 siung bawang putih, 5 bawang merah, ½ sdt merica bubuk, 2 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur dan ¾ sdm gula pasir menggunakan ulekan atau blender.
3. Setelah itu, masukan bumbu halus ke wadah berisis tepung.
4. Tuangkan 400 ml air ke dalam panci lalu masak hingga mendidih.
5. Tambahkan air panas ke wadah berisi tepung lalu tuangkan secara bertahap sembari diaduk hingga membentuk adonan.
6. Selanjutnya masukan daun bawang iris secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata.
7. Sebagai optional bisa ditambahkan irisan kol, wortel, sosis dan cabe rawit ke adonan yang sudah mengental.
8. Lalu aduk hingga tercampur rata.
9. Goreng adonan yang sudah dibulatkan atau sesuai selera di minyak panas dengan api sedang.
10. Angkat cemilan yang sudah kecoklatan lalu tiriskan.
11. Untuk membuat tampilan lebih menarik bisa ditusuk pakai tusuk sate dan siap disajikan.
Itulah resep cemilan yang super simpel hanya dengan bahan utama tepung terigu, namun rasanya gurih dan enak.*
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV