Bogordaily.net – Memiliki kadar koleksterol yang tinggi dapat menjadi masalah. Jika menumpuk di pembuluh darah bisa mengakibatkan penyumbatan dan beresiko kematian. Berikut empat makanan penurun kolesterol tinggi yang harus kamu ketahui selain buah dan sayuran.
Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan agar kadar kolesterol tidak semakin tinggi. Direktur pelaksana di Baycroft Care Homes di Inggris, Stewart McGinn membocorkan empat makanan terbaik yang bisa dikonsumsi penurun kolesterol tinggi.
1. Ikan Berminyak
McGinn mengatakan ikan berminyak seperti salmon, tuna, makerel, dan todak kaya akan asam lemak omega-3. Ini dapat membantu Anda mempertahankan kadar kolesterol baik.
Baca juga : 5 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh, Kontrol Kolestrol
“Ini adalah lemak esensial yang membantu Anda menjaga kadar kolesterol sehat. Bagi mereka yang berkolesterol tinggi, ikan merupakan makanan alternatif yang lebih sehat daripada daging, khususnya daging merah yang tinggi lemak jenuh,” kata McGinn.
2. Gandum Utuh
Mengonsumsi gandum utuh merupakan cara yang bagus untuk memasukkan lebih banyak serat ke dalam makanan.
Kamu dapat menukar nasi putih, roti, atau pasta biasa dengan nasi merah yang lebih sehat, roti gandum, dan pasta gandum.
“Tidak hanya membantu limbah bergerak melalui sistem pencernaan dengan cepat, gandum utuh tetapi juga menurunkan kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL),” ujar McGinn.
3. Sayuran
McGinn mengatakan, banyak manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi sayuran. Semua sayuran hijau memiliki banyak nutrisi bermanfaat jadi penurun kolesterol tinggi.
Baca juga : Waspada, Kadar Kolesterol LDL Bisa Tingkatkan Penyakit Demensia
“Contohnya brokoli mengandung serat tinggi dan beta-karoten yang mencegah kolesterol LDL. Lalu ada kubis brussel yang kaya akan vitamin C membantu kita menjaga kesehatan pembuluh darah,” kata McGinn.
4. Buah
Buah mengandung serat larut tinggi yang dikenal sebagai pektin dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah terbukti dapat jadi penurun kolesterol tinggi, meningkatkan gula darah, dan membantu tubuh mempertahankan berat badan yang sehat.
“Buah yang memiliki kandungan tinggi pektin antara lain jeruk, lemon, buah pome, pir, apel, dan plum,” ujar McGinn.***
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV