Bogordaily.net – Di balik rasanya yang enak, tape ketan hitam yang difermentasi dengan ragi ini ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. Memiliki kandungan antioksidan dan serat tinggi, ketan sangat baik untuk kesehatan. Salah satunya menjaga sistem pencernaan juga kesehatan jantung.
Berikut manfaat kesehatan makan tape ketan hitam:
1. Menjaga Kesehatan Ginjal
Tape ketan hitam mengandung kalium yang tinggi, yang sangat penting bagi kesehatan ginjal. Kalium membantu mengurangi risiko terjadinya batu ginjal dan meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
Baca juga : Kopi Ketan Malabar Tawarkan Menu Nostalgia Zaman Dulu
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan pada tape ketan hitam, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan juga bisa mencegah terjadinya penyakit degeneratif, seperti kanker dan penyakit jantung.
3. Menjaga Sistem Pencernaan
Manfaat tape ketan hitam yang mengandung serat tinggi, akan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Serat membantu melancarkan buang air besar, mengurangi risiko terjadinya sembelit, dan menjaga kesehatan usus besar.
4. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Tape ketan hitam yang mengandung kalsium dan fosfor tinggi, sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi.
Kalsium dan fosfor membantu membangun dan memperkuat tulang dan gigi, serta mencegah terjadinya osteoporosis.
Baca juga : Resep Talam Pandan Lapis Ketan, Kue Tradisional Cocok Dinikmati Bersama Keluarga
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Karbohidrat kompleks pada tape ketan hitam, memberikan energi yang cukup untuk tubuh dan membantu menjaga kadar gula darah dalam batas normal.
Selain itu, vitamin B kompleks pada tape ketan hitam juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.***
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV