Bogordaily.net – Resep dan cara membuat nasi goreng simple dan mudah untuk sahur, cocok untuk kamu yang bingung masak di hari pertama puasa.
Berikut ini adalah resep masakan nasi goreng yang mudah dan cocok untuk sahur:
Bahan-bahan
- 2 gelas nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- Daun bawang secukupnya, iris halus
- Acar mentimun dan wortel untuk pelengkap
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan telur, aduk-aduk hingga setengah matang
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga nasi tercampur dengan telur dan bumbu
- Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, cabai merah dan daun bawang
- Aduk rata dan masak selama 5 menit hingga nasi goreng matang dan aroma bumbu tercium
- Angkat nasi goreng dan sajikan.
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan bumbu-bumbu rempah yang khas seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, dan kecap asin.
Baca juga : Kumpulan Resep dan Cara Membuat Seblak Enak, Pedasnya Bikin Nagih
Biasanya, nasi goreng juga dicampur dengan telur, sayuran, dan daging ayam atau udang untuk menambahkan rasa dan gizi.
Nasi goreng memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, serta aroma yang khas sehingga membuatnya menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia dan bahkan menjadi salah satu masakan Indonesia yang terkenal di dunia.***