Bogordaily.net – Berikut resep kolak pisang untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Selain mudah dibuat, bahan-bahan Kolak Pisang juga cukup bervariasi sehingga menambah cita rasa di mulut.
Kolak menjadi salah satu menu favorit saat bulan Ramadan, bahkan disebut sebagai salah satu tradisi karena rasanya yang manis, cocok dihidangkan di saat berbuka puasa. Terlebih seringkali ada ajakan untuk berbuka dengan yang manis.
Di samping itu, kandungan santan dan gulanya dapat meningkatkan energi tubuh dan mendorong semangat berpuasa setiap hari.
Selain itu, menu ini juga sehat untuk menjaga daya tahan tubuh dan mengembalikan energi usai seharian berpuasa. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Buat Anda yang belum bisa membuat kolak pisang, berikut resep kolak pisang yang mungkin dapat Anda buat di rumah. Untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti resep berikut ini, yang dikutip dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- 5 Buah pisang kepok
Bahan kuah:
- 80 gram gula aren
- 1/2 gelas air
- 65 ml santan instan+air (jadikan 1 gelas)
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Potong pisang, masak gula aren bersama air dan daun pandan hingga larut.
- Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah santan.
- Setelah mendidih masukkan pisang, masak hingga pisang agak melunak dan kuah meresap.
- Sajikan.
Supaya berhasil membuat kolak pisang yang enak, pilih pisang kepok yang telah matang sempurna agar rasanya manis legit.
Demikian resep kolak pisang favorit takjil untuk buka puasa. Cukup singkat bukan? Selamat mencoba membuatnya sebagai sajian berbuka puasa Anda.(*)
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV
Â