Bogordaily.net – Resep martabak mie instan terbilang sangat sederhana, kamu juga tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya alias praktis. Lebih jauh, berikut ini informasi cara membuat martabak mie yang enak.
Bersantai di rumah kurang lengkap rasanya tanpa ditemani camilan.
Jika Anda ingin membuat camilan sederhana coba menu martabak mie.
Kini olahan mie bukan hanya mie goreng dan mie rebus saja. Salah satu olahan mie yang unik dan membuat publik penasaran adalah martabak mie.
Bagaimana tidak biasanya martabak telur hanya berisikan daging cincang dan sayuran, tapi kini mie instan juga bisa dijadikan isian yang tak kalah enak.
Berikut resep martabak mie instan yang bisa Anda coba.
Bahan
1 bungkus mi instan, pisahkan bumbun
4 lembar kulit martabak siap paka
100 gram daging giling tanpa lema
1 sendok makan irisan daun bawan
1 sendok makan bawang bombai cincan
2 butir telur aya
2 sendok makan minyak, untuk menumi
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu
1 bungkus bumbu mi inst
½ sendok teh merica bubu
1 sendok teh kari bubu
Cara membuat martabak mie instan
1. Masak air hingga mendidih. Rebus mi instan hingga empuk, sekitar enam menit. Angkat dan tiriskan
2. Panaskan dua sendok makan minyak. Tumis bawang bombay cincang hingga layu dan beraroma haru
3. Masukkan merica bubuk, kari bubuk, daging giling, irisan daun bawang, dan bumbu mi instan. Tumis hingga daging giling matan
4. Campur telur ayam, mi instan yang sudah direbus, dan tumisan daging giling di dalam baskom. Aduk hingga rat
5. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket
6. Bentangkan kulit martabak di atasnya. Lalu isi dengan adonan mi instan yang sudah direbus dan juga isian daging gilin
7. Lipat kulit martabak untuk menutupnya. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriska
8. Sajikan dan santap selagi hangat dilengkapi dengan cabai rawit
Itulah tadi resep martabak mie instan yang terbilang sangat sederhana dan enak. (*)