Thursday, 28 September 2023
HomeKulinerResep Sederhana Membuat Bomboloni, Si Donat Italia yang Menggugah Selera

Resep Sederhana Membuat Bomboloni, Si Donat Italia yang Menggugah Selera

Bogordaily.netResep Sederhana Bomboloni- ini tidak hanya simpel dan mudah diikuti, tetapi juga memberikan rasa gurih yang memukau dan kelembutan yang menggoda selera.

Tidak hanya itu, kami juga akan membeberkan tips penting dalam mengolah adonan hingga mengisi dengan lezatnya. Yuk, simak dan coba sendiri di dapur Anda!

Adonan Bomboloni

Gede-gede banget tuh lihat ya kering mengembang dan ada white ringnya.

Untuk memulai, tuang susu cair, gula pasir, dan ragi instan ke dalam sebuah wadah.

Gunakan satu sendok teh munjung ragi instan dan aduk-aduk hingga gula larut dalam susu.

Selanjutnya, masukkan satu butir telur ayam dan aduk kembali hingga rata.

Setelah gula benar-benar larut, tambahkan terigu sambil terus diuleni hingga adonan menggumpal.

Lalu, masukkan margarin dan sedikit garam, dan uleni adonan menggunakan tangan hingga menjadi kalis.

Jika masih agak lengket, tambahkan terigu secukupnya sambil terus diuleni.

Proses  dan Pemotongan Bomboloni

Setelah adonan terbentuk dengan baik, keluarkan dari wadah dan letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung.

Gulingkan adonan hingga tipis dan memanjang. Selanjutnya, potong adonan menjadi bagian-bagian yang diinginkan.

Gulunglah bagian-bagian tersebut hingga membentuk dan letakkan di atas kertas roti.

Diamkan donat selama sekitar 30 menit sampai 1 jam, hingga mengembang dengan baik. Tutup donat dengan plastik selama proses istirahat.

Proses Penggorengan

Setelah mengembang dengan baik, panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu yang tepat.

Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng donat.

Goreng donat hingga matang dengan cara balik sekali saja untuk menghindari kelebihannya minyak yang menyerap ke dalam donat.

Setelah matang, angkat donat dan biarkan sesaat hingga minyak berlebih terserap.

Isi Donat dengan Lezat

Selanjutnya, berikan sentuhan manis pada donat Anda dengan mengisi bagian tengahnya.

Buatlah lubang kecil di donat yang sudah digoreng tadi. Anda bisa memilih beragam isian, seperti cokelat, keju, atau yang akan kita gunakan dalam ini adalah pisang.

Masukkan potongan pisang ke dalam lubang tersebut dan tambahkan topping favorit Anda.

Kesimpulan

Gurih, manis, dan lembut, itulah sekilas tentang bagaimana Anda dapat menciptakan bomboloni, donat khas Italia yang menggugah selera.

sederhana ini bisa diikuti dengan mudah, sehingga Anda dapat menikmati hasil kreasimu sendiri di rumah.

Jangan ragu untuk mencoba berbagai isian dan topping yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sampai jumpa di berikutnya. Selamat tinggal!. ***

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here