Bogordaily.net –Â Simak resep takjil yang segar dan bernutrisi untuk memeriahkan momen berbuka puasa bulan suci Ramadan Anda.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, “Es Kurma Sari” akan menjadi sajian yang tepat untuk menghidupkan semangat buka puasa Anda dan menjaga energi Anda tetap stabil sepanjang malam.
Bahan-bahan
- 200 gram kurma, buang bijinya dan potong-potong
- 500 ml air
- 2 sendok makan madu atau gula (opsional)
- Es batu secukupnya
- Irisan lemon atau mint untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih, kemudian tambahkan potongan kurma dan aduk rata.
- Biarkan kurma merebus dalam air selama sekitar 10-15 menit hingga menjadi lembut.
- Setelah kurma lunak, matikan api dan biarkan air kurma mendingin hingga suhu ruangan.
- Setelah air kurma dingin, saring larutannya dengan saringan halus untuk mendapatkan jus kurma yang halus.
- Tambahkan madu atau gula ke dalam jus kurma sesuai selera dan aduk hingga larut sepenuhnya.
- Sajikan jus kurma dalam gelas besar yang telah diberi es batu.
- Hiasi dengan irisan lemon atau daun mint untuk sentuhan segar (opsional).
Es Kurma Sari siap disajikan!
Dengan cita rasa manis alami dari kurma dan khasiat segar dari es batu, “Es Kurma Sari” akan membantu Anda merasa segar dan terhidrasi setelah seharian berpuasa.
Tak hanya menyegarkan lidah, tetapi minuman ini juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh Anda.
Demikian resep takjil yang lezat ini, nikmati bersama keluarga dan teman-teman tercinta di bulan Ramadan yang penuh berkah.***
