Bogordaily.net – Badan Gizi Nasional menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) bagi petugas penjamah makanan dalam rangka mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG), 7–8 Maret 2026 di Padjadjaran Suite Resort & Convention Hotel, Kota Bogor.
Acara dibuka langsung oleh Kepala Pemenuhan Pangan Gizi (KPPG) Bogor H. Haidir, S.Si, M.Si.
Bimtek tersebut diikuti oleh 100 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah kabupaten Bogor untuk tanggal 7 Maret 2026.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kualitas serta kompetensi para petugas penjamah makanan, agar mampu memenuhi standar keamanan dan higienitas dalam penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat.
Dalam agenda kegiatan, peserta mendapatkan pembekalan terkait tata cara penanganan makanan yang aman, pengolahan makanan sesuai standar kesehatan, hingga percepatan penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Materi tersebut diharapkan dapat memastikan makanan yang disalurkan dalam program MBG memenuhi standar kesehatan dan gizi yang telah ditetapkan.
Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Irjen Pol (Purn) Sony Sanjaya melalui (Daring) menyampaikan kegiatan ini merupakan bagian dari upaya memperkuat kualitas layanan pemenuhan gizi di daerah, serta mengetahui bagaimana pengelolaan makan bergizi dengan optimal
“Pelatihan penjamu makan merupakan salah satu persyaratan untuk mendapatkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Bayangkan, kalau untuk mendaftar mendapatkan SLHS-nya tidak mau, bagaimana punya niat untuk pelaksanaan program besar,” ujarnya.
Melalui pelatihan ini, para petugas diharapkan mampu menjalankan tugas secara profesional sehingga program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal, aman, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
“Jadi, para mitra silahkan untuk serius mendapatkan SLHS ini Bukan formalitas Karena dengan diperolehnya SLHS, maka itu menunjukkan bahwa sarana-prasarana SPPG sudah siap dioperasionalkan,” tutupnya.(Fikri)