Bogordaily.net – Dapur MBG di Tamansari Bogor kebakaran siang hari. Bukan ledakan besar. Bukan pula kobaran api yang melahap bangunan. Tapi cukup membuat panik para pegawai di Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Desa Pasir Eurih, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor.
Api muncul justru di saat yang paling biasa: pergantian tabung gas.
Kamis 21 Mei 2026 sekitar pukul 13.30 WIB, seorang pegawai tengah mengganti tabung LPG di dapur layanan makan bergizi tersebut. Saat regulator dibuka, gas tiba-tiba menyembur deras. Situasi berubah cepat. Tabung itu refleks dilempar keluar ruangan.
Namun nasib berkata lain.
Di dekat lokasi jatuhnya tabung, masih ada oven yang menyala. Api langsung menyambar gas yang keluar. Seketika kobaran kecil muncul di area luar dapur.
Kapolsek Tamansari, Azis Hidayat, mengatakan beruntung posisi tabung sudah berada di luar bangunan sehingga api tidak merembet ke ruang utama SPPG.
“Untungnya tabungnya di luar, jadi yang kena hanya ompreng,” ujarnya.
Ompreng-ompreng makanan yang berada di sekitar titik api ikut terbakar. Asap hitam sempat membumbung dan membuat pegawai lain panik. Mereka berlarian mengambil alat seadanya untuk memadamkan api sebelum membesar.
Tidak ada korban jiwa dalam insiden tersebut. Para pegawai bergerak cepat. Api akhirnya berhasil dipadamkan tanpa perlu menunggu petugas pemadam datang ke lokasi.
Peristiwa dapur MBG di Tamansari Bogor kebakaran itu juga menjadi pengingat bahwa aktivitas dapur berskala besar memiliki risiko tinggi bila penanganan tabung gas tidak dilakukan dengan ekstra hati-hati. Terlebih dapur MBG setiap hari beroperasi untuk menyiapkan makanan dalam jumlah besar.
Warga sekitar sempat mendekat karena mengira terjadi kebakaran besar. Tetapi situasi segera terkendali setelah api berhasil dipadamkan oleh karyawan SPPG sendiri.
Kini aktivitas dapur kembali berjalan normal. Meski begitu, insiden dapur MBG di Tamansari Bogor kebakaran menyisakan kekhawatiran soal standar keamanan di area pengolahan makanan massal.***