Bogordaily.net – Sebagai Rumah Sakit unggulan, Bogor Senior Hospital (BSH) terus memberikan pelayanan terbaiknya, termasuk menu makanan bergizi yang sudah disediakan khusus bagi pasien lansia.
Berbagai pilihan menu disedikan seperti mulai dari Indonesia menu, Oriental menu dan Western.
Terkait dengan pengolahan makanan untuk pasien lansia di Bogor Senior Hospital, Kordinator Gizi BSH Asni Widjiati menjelaskan lebih lanjut bahwa, dalam pengolahannya dipengaruhi oleh beberapa faktor mengingat karakteristik pasien lanjut usia.
“Beberapa faktor misalnga ada pasien yang mengalami penurunan nafsu makan karena kesulitan menelan, bahkan keadaan kondisi fisiologis penyakitnya,” ungkapnya.
Lebih lanjut ia menuturkan,bpenting bagi tim gizi untuk tetap dapat menyajikan makanan yang bermutu, cita rasa enak.
“Makanan yang disajikan harus dapat menggugah selera makan pasien dan membantu meningkatkan asupan makannya, sehingga dapat mempercepat proses penyembuhan,” pungkasnya. (Ibnu Galansa Montazerry)