Bogordaily.net – Aneka kuliner khas Betawi kerap muncul dalam berbagai hajatan. Jika Anda hendak mencicipi aneka kuliner Betawi sekaligus merasakan nuansa Betawi yang kental, datanglah ke Setu Babakan, kawasan cagar budaya di Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Di Setu Babakan kamu akan menjumpai banyak penjual makanan khas Betawi. Sambil menikmati keindahan Setu, kamu bisa menyantap hidangan khas Betawi dari pinggir danau.
Jika beruntung, kamu akan menjumpai pentas seni yang digelar di dalam wilayah Setu Babakan. Kira-kira apa saja ya makanan Betawi yang dapat dijumpai di Setu Babakan. Yuk, simak ulasannya.
1. Gado-gado betawi
Gado-gado memang makanan yang bisa kamu jumpai di berbagai wilayah karena makanan ini sudah sangat akrab dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Gado-gado merupakan campuran dari berbagai sayuran yang diaduk bersamaan dengan bumbu kacang. Di Setu Babakan banyak yang menjual gado-gado khas Betawi.
2. Laksa betawi
Dulu, makanan ini masih cukup mudah untuk ditemui. Bahkan, ada abang-abang yang menjual laksa dengan berkeliling. Namun saat ini, laksa mulai susah untuk dicari. Entah apa yang menyebabkan laksa sudah susah dicari, padahal makanan ini sangat nikmat. Jangan sedih, kamu dapat menemukan laksa di Setu Babakan.
3. Asinan betawi
Ada banyak jenis asinan yang berasal dari berbagai daerah, seperti Betawi. Asinan betawi berbeda dengan asinan bogor yang mengandung banyak kuah. Asinan ini sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari.
4. Geplak
Geplak merupakan gorengan yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula aren akan cocok menjadi camilan kamu bersantai menikmati suasana Setu Babakan.
6. Bir Pletok
Meskipun minuman ini diberi nama bir, khasiat atau manfaatnya sangat berbeda. Bir pletok berkhasiat untuk menghangatkan tubuh. Hal ini dikarenakan bir pletok terbuat dari beragam jenis rempah-rempah, seperti cengkih, kayu manis, serai, dan jahe.
7. Es Selendang Mayang
Es yang memiliki warna merah, putih, dan hijau membuat mata menjadi lebih segar dan ingin mencoba. Selendang mayang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung hunkwe, lalu diberikan santan beraroma pandan dan ditambahkan gula merah.
8. Kerak telor
Ini nih makanan Betawi yang sangat fenomenal dan selalu ada di setiap penyelenggaraan Pekan Raya Jakarta. Rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya.(*)