Bogordaily.net – Siapa tak suka es krim? Es krim merupakan salah satu dessert yang sangat terkenal di dunia kuliner bersensasi dingin. Salah satu kedai es krim yang patut Anda coba ketika berada di Bogor yakni, Esklim.
Hampir disukai oleh setaip orang dari semua kalangan masyarakat baik dari kalangan anak2, orang dewasa hingga lansia. Karena nya bisa menjadi penyegar saat cuaca sedang terik, bahkan ada orang yang menjadikan eskrim sebagai salah satu makanan yang mampu meningkatkan mood baik.
Kedai Esklim berada tepat di pinggir jalan sebelah kiri dekat dengan Terminal Leuwiliang. Dari namanya sudah menarik dan membuat para pecinta eskrim menjadi penasaran untuk mencoba keunikan rasanya.
Nama Esklim ini sendiri berawal dari ide sang pemilik toko , yang terinspirasi dari ucapan seorang anak kecil yang merengek kepada Ibu nya karena ia ingin dibelikan eskrim.
Namun kebanyakan dari anak kecil mengucapkan kata eskrim sedikit kesulitan dari ejaan huruf R. Eskrim, menjadi Esklim.
Selain itu, pemilik toko ini terinspirasi dari orang-orang susah menyebutkan huruf “R” pada kalimat Eskrim.
Toko Esklim yang baru saja dirintis dua minggu ini, tempat nya sangat strategis. Akses jalan yang sangat mudah di jangkau menjadi tempat yang banyak di kujungi dari berbagai kalangan bukan hanya surga untuk para pecinta eskrim namun pengunjung dari mulai anak kecil hingga orang dewasa.
Yang menarik dari tempat Esklim ini bukan hanya menyediakan menu eskrim saja, namun banyak varian minuman yang berisikan topping eskrim. Diantaranta Milk Tea Boba, Leci Tea, dan Fresh Lemon Tea.
Hampir semua menu eskrim menjadi menu terfavorit, namun pastinya ada menu andalan yang menarik banyak pengunjung. Seperti salah satunya Strawberry Sundae, menjadi menu terfavorit dari menu-menu yang tersedia lainya.
Meskipun baru dan belum lama, “jumlah pengjung Esklim mampu menembus angka 200 samapi 300 orang perharinya” ucap Rini salah seorang pekeja di tempat Esklim. Omset yang di dapat dari usaha Esklim ini bisa mencapai kurang lebih Rp. 15 juta perminggu nya.
Rasa Eskrim di tempat Esklim membuat saya menjadi ketagihan, “tekstur eskrim yang lembut dan rasanya yang manis membuat lidah seperti sedang dimanjakan.” Ucap rima pembeli eskrim berumur 16 tahun.
(Ratnasari)