Bogordaily.net– Berikut ini adalah resep dan cara membuat nasi goreng enak yang bisa Anda coba untuk menyajikan menu sarapan. Resep nasi goreng enak ini pun cara membuatnya sangat mudah. Berikut resep dan cara membuat nasi goreng sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber.
Resep Nasi Goreng Telur
Youtube Devina Hermawan
Bahan:
3 butir telur omega
350 gr nasi putih matang
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang ukuran sedang
1/2 Â buah jagung
1 sdm kecap asin
1/2 Â sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
2 sdt gula
1/2 Â sdt kaldu bubuk / penyedap
1/4 Â sdt merica
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung dengan cara di iris, sisihkan
Pisahkan kuning telur dengan putih telur lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur, aduk rata
Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk rata
Masukkan nasi, aduk rata kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, aduk
Nasi goreng  siap disajikan
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe Goang Khas Sunda, Dijamin Ketagihan
Nasi Goreng Thailand
Sajian Sedap
Bahan:
3 porsi nasi putih
2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong 2×2 cm
100 gram udang api-api, kupas, sisakan ekornya
1 ikat caisim, potong-potong
50 gram taoge
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Dadar (Kocok Rata):
3 buah telur
1 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Goreng Thailand:
- Dadar, buat dadar tipis dan lebar. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan caisim dan taoge. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak sambil diaduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Letakkan selembar dadar di dasar mangkuk. Masukkan nasi. Lipat dadar.***