Bogordaily.net – Memiliki tekstur lembut dan manis, agar-agar menjadi salah satu pilihan menu sehat yang memiliki manfaat dari kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori.
Agar-agar memiliki beberapa nutrisi penting seperti kalsium, magnesium, dan zat besi meskipun dalam jumlah yang kecil. Karena itu, agar-agar bisa dikombinasikan dengan bahan makanan yang sehat diantaranya buah-buahan atau sayuran.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut manfaat mengonsumsi agar-agar bagi kesehatan tubuh:
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Agar-agar mengandung kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya membuat manfaat agar-agar dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
Baca juga :Â Selain Menyegarkan, Kenali 4 Manfaat Semangka Bagi Kesehatan
2. Menurunkan Kolesterol
Agar-agar mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Serat ini membantu mengikat lemak dalam tubuh dan mengeluarkannya dari sistem pencernaan.
Selain itu, agar-agar juga dapat membantu mengurangi penyerapan lemak di usus.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Manfaat agar-agar dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Hal ini karena agar-agar mengandung sejumlah besar serat, yang membantu melambatkan penyerapan gula darah dari makanan.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Agar-agar mengandung serat yang mudah dicerna oleh tubuh dan membantu melancarkan sistem pencernaan.
Manfaat agar-agar ini juga membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus besar.
Selain itu, agar-agar juga membantu meningkatkan kadar asam lambung dan mengurangi risiko GERD (gastroesophageal reflux disease).
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Agar-agar mengandung polisakarida yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh. Ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.***
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV