Bogordaily.net – Rekomendasi beberapa macam takjil yang cocok dikonsumsi saat buka puasa di bulan Ramadhan. Biasanya takjil berupa makanan atau minuman yang manis, segar, dan mengandung banyak gula atau karbohidrat untuk mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.
Takjil sangat penting dalam tradisi berbuka puasa, karena selain untuk memulihkan energi tubuh, takjil juga berfungsi untuk menghilangkan rasa lapar dan dahaga serta memberikan kepuasan rasa setelah berpuasa seharian.
Berikut adalah beberapa macam takjil yang cocok dikonsumsi saat buka puasa :
1. Kolak
Kolak adalah hidangan penutup yang terbuat dari pisang, ubi jalar, ketela pohon, dan gula merah yang dimasak dalam santan. Rasa kolak ini manis dan kental, dengan aroma pandan yang harum.
2. Es buah
Es buah adalah campuran buah-buahan segar seperti nangka, melon, semangka, dan pepaya yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan sirup gula atau susu kental manis. Rasa es buah ini segar dan manis.
Baca juga : Inilah 5 Jenis Kurma yang Pas Disajikan untuk Berbuka Puasa
3. Bubur kacang hijau
Bubur kacang hijau adalah bubur yang terbuat dari kacang hijau yang direbus bersama dengan gula merah, santan, dan daun pandan. Rasa bubur kacang hijau ini manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan creamy.
4. Dadar gulung
Dadar gulung adalah pancake tipis yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, dan air, kemudian diisi dengan kelapa parut yang dicampur dengan gula merah. Rasa dadar gulung ini manis, gurih, dan memiliki aroma pandan yang harum.
5. Tape singkong
Tape singkong adalah singkong yang telah difermentasi dan diawetkan dalam bentuk tape. Tape singkong biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah. Rasa tape singkong ini manis, sedikit asam, dan beraroma khas dari proses fermentasinya.
6. Sop buah
Sop buah adalah hidangan penutup berupa sup buah-buahan yang direbus dengan air, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Sop buah biasanya disajikan dengan es batu dan potongan buah-buahan segar. Rasa sop buah ini segar, manis, dan sedikit pedas dari rempah-rempahnya.
7. Martabak manis
Martabak manis adalah pancake tebal yang diisi dengan gula merah, kacang tanah, dan keju parut. Rasa martabak manis ini manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan padat.
Itulah beberapa macam takjil yang cocok dikonsumsi saat buka puasa. Pilihan takjil terbaik adalah yang sehat, mengandung banyak serat, serta tidak terlalu banyak mengandung gula dan lemak.***