Bogordaily.net – Bulan Ramadhan yang hanya datang setahun sekali menjadikan bulan ini sebagai bulan yang amat dinanti-nanti umat Islam.
Termasuk menu-menu kulinernya termasuk takjil yang amat dirindukan dan bikin susah move on.
Berikut 5 menu kuliner khas bulan Ramadhan yang sangat dirindukan, antara lain :
1. Es buah
Es buah merupakan menjadi menu paling populer ketika bulan Ramadhan, karena es buah banyak ditemui di pejual kaki lima, kedai, dan adapula yang membuatnya sendiri di rumah.
Banyak es buah yang dikreasikan dengan berbagai bahan dan itu yang membuat es buah di setiap toko berbeda-beda. Pasalnya, rasanya yang enak membuat tak henti memakannya.
2. Kolak
Kedua menu Kolak merupakan menu khas pada bulan Ramadhan. Cara bikinnya sangat mudah, Kolak biasanya terbuat dari pisang dan santan, yang kemudian direbus. tetapi, juga bisa menambahkan campuran lain seperti, ubi, nangka, dan lainnya.
Kadang ada orang yang menjadikan kolak sebagai menu dessert. Bahkan tidak sedikit orang yang menyajikan kolak sebagai menu buka puasa, sebab menu satu ini pasti ada ketika sedang bulan puasa.
3. Kurma
Ketiga adalah Kurma yang merupakan buah yang berasal dari Timur Tengah. Rasanya yang begitu manis, menjadikan kurma selalu hadir di bulan Ramadhan.
Walaupun kurma biasanya hanya ada di toko-toko Arab, tetapi semenjak bulan Ramadhan kurma akan mudah ditemui di toko-toko supermarket, dan bahkan bisa dijumpai ketika melaksanakan buka bersama bareng sahabat. Karena, memakan kurma termasuk melaksanakan sunah Rasulullah SAW.
4. Bangka kopyor
Menu Es kopyor merupakan minuman khas Ramadhan yang bisa melepas dahaga. Rasanya yang begitu manis, dengan perpaduan alpukat dan buah kelapa segar membuat rasa lelah seharian hilang.
Kemudian es kopyor merupakan es yang paling diminati banyak orang di bulan Ramadhan.
5. Kue bika
Terakhir adalah menu Kue bika merupakan makanan khas ambon, kue bika sering ditemui ketika bulan Ramadhan. Rasa manis pada kue bika, menjadikan kue ini sangat disukai banyak orang.
Kue bika biasanya sering dijumpai di penjual takjil kaki lima, bahkan ada juga yang membuat sendiri di rumah.***