Bogordaily.net – Setelah Idul Adha, pamor daging belakangan ini sedang meningkat. Jika ingin mencoba salah satu olahannya, berikut resep daging sapi lada hitam:
Cara Memasak
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan irisan daging, tumis sebentar hingga berubah warna.
3. Tuangkan air, masak hingga air menyusut dan daging matang.
4. Masukkan lada hitam, gula, garam dan saus tiram, kecap manis sambil diaduk rata. Cek rasa, icip-icip.
5. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata.
6. Masukkan air maizena dan masak sampai mengental.
7. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba yaa…sahabat Bogordaily.net.***