Bogordaily.net – Ayam Geprek sambal kecombrang, merupaka sajian masakan yang disukai banyak orang. Selain itu, cara membuat Ayam Geprek sambal kecombrang ini cukup mudah, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri. Berikut resep ayam geprek sambal kecombrang.
Anda bisa mengolah Ayam Geprek sambel kecombrang ini menggunakan bahan dan bumbu beserta cara bikinnya sebagai berikut.
Resep Ayam Geprek sambal kecombrang:
Bahan dan Bumbu Ayam Geprek sambel kecombrang
Bahan Ayam goreng tepung.
- 250 gr Ayam dada filet.
- 1 sdm buttery cheese emaku (optional).
- 1 sdm chicken curry emaku (optiona).
- 150 gr Tepung terigu.
- 1/2 sdt Garam.
- Minyak goreng unt menggoreng.
Bahan sambal :
- 4 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Cabe rawit merah/hijau 50 gr sesuaikan pedasnya.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Bunga kecombrang 1/2 kuntum.
- Minya goreng untuk menumis dan siram.
Cara Membuat Ayam Geprek sambel kecombrang:
- Campur tepung dan bubuk emaku serta garam. Bubuk emaku skip aja kalu tidak ada.
- Balurkan ayam filet ke dalam campuran tepung. Lalu goreng hingga matang.
- Membuat sambal. Siapkan semua bahan sambal. Iris rajang bunga kecombrang. Tumis sebentar hingga layu.
- Uleg kasar tambahkan garam dan gula.
- Panaskan minyak hingga mendidih. Lalu siram ke sambal.
- Geprek ayam yg sudah digoreng. Lalu tambahkan sambalnya.
Sajikan dgn nasi hangat.
Demikian cara membuat Ayam Geprek sambel kecombrang yang bisa Anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Dengan bumbu dan resep Ayam Geprek sambel kecombrang yang praktis ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kesehatan serta keamanan bahan dan bumbu yang digunakan sebagai bahan pembuat Ayam Geprek sambel kecombrang.
Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika memakan olahan Ayam Geprek sambel kecombrang favorit Anda.(*)