Bogordaily.net – Sudah siap merayakan tahun baru 2023? Yuk persiapkan dari sekarang terutama untuk menu yang akan disajikan bersama keluarga maupun teman-teman Anda. Salah satunya menu sosis bakar. Membuat sosis bakar seenak yang dijual di luar sana mudah. Hanya dibutuhkan resep bumbu sosis bakar yang tepat untuk dioleskan pada sosis.
Tersedia banyak macam bumbu sosis bakar yang bisa dipilih dan disesuaikan dengan selera. Tingkat kepedasan dan kegurihan bumbu sosis bakar juga lebih bisa disesuaikan dengan lidah Anda. Jika tertarik untuk membuat sosis bakar sendiri, berikut beberapa resep bumbu sosis bakar yang bisa digunakan sebagaimana dilansir dari Suara.com:
Sosis Bakar Bumbu Barbeque
Bahan:
– Saus tomat 1 sdm
– Saus barbeque 1 sdm
– Saus sambal 1 sdm
– Kecap manis setengah sdm
Cara membuat:
Siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga bumbu saus tercampur rata.
Diamkan selama 15 menit, lalu siapkan sosis yang telah ditusuk dan siap dibakar. Kamu bisa membayar bumbu barbeque pada sosis, lalu bakar hingga bumbu meresap dan sosis matang.
Sosis Bakar Bumbu Pedas
Bahan:
– Saus sambal 3 sdm
– Kecap asin setengah sdm
– Kecap manis 1 sdm
– Bawang putih 2 siung dan cabai rawit sesuai selera, lalu haluskan keduanya.
Cara membuat:
Tumis terlebih dahulu bawang putih dan cabai rawit hingga wangi. Setelah itu silakan masukkan kecap asin, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata hingga semua tercampur, kemudian angkat ketika sudah tercampur sempurna.
Langkah selanjutnya adalah siapkan sosis yang telah ditusuk dan siap untuk dibakar, dan oleskan bumbu pedas di atas sosis lalu bakar sosis hingga matang dan bumbu serap sempurna. Setelah matang, maka sosis bakar bumbu pedas pun siap disajikan.
Sosis Bakar Saus Tiram
Bahan:
Saus tiram 3 sdm
Saus tomat 1 sdm
Kecap manis setengah sdm
Cara membuat:
Campurkan ketiga bahan di atas dalam satu wadah, lalu aduk hingga ketiga bahan di atas tercampur rata. Jika ingin bumbu lebih segar lagi, maka masukkan perasan jeruk nipis sesuai selera, bagian ini bisa dilewati jika tidak dinikmati, ya!
Siapkan sosis yang sudah siap bakar, lalu oleskan bumbu saus tiram pada sosis dan bakar hingga setengah matang. Kemudian angkat sosis, olesi kembali dengan bumbu saus tiram, lalu bakar kembali hingga sosis matang sempurna.***
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV