Bogordaily.net– Kumpulan resep dan cara membuat nasi goreng berikut ini bisa Anda coba untuk menyajikan menu sarapan atau makan malam. Resep nasi goreng ini dijamin enak dan cara membuatnya juga mudah.
Berikut kumpulan resep dan cara membuat nasi goreng yang bisa Anda coba sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber. Yuk, simak kumpulan resep dan  cara membuat nasi goreng berikut ini:
Resep Nasi Goreng Jawa
by Rudy Choirudin dari Youtube Rudy dan Sahabat TV
Bahan1:
4 sendok makan minyak goreng
4 siung bawang putih dimemarkan dan cincang kasar
4 buah bawang merah cincang
1 batang daun bawang dirajang 1/2 cm
Bahan 2:
2 buah cabe merah, dirajang halus
2 sdt terasi goreng
Bahan 3:
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt ladaku merica bubuk
Bahan 4:
2 sdm air
2 butir telur
75 g suwiran ayam goreng
75 g Kol, dirajang kasar
50 g taoge
50 g sawi hijau, dirajang 2 cm
500 gram nasi
Bahan 5:
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
Pelengkap:
Bawang goreng, kerupuk, sambal dan acar sesuai selera
Cara Membuat:
- Campur gula, garam dan merica bubuk, aduk rata dan sisihkan.
- Campur kecap manis, saus tomat dan kecap asin, aduk rata dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah dan daun bawang prei, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Masukkan cabe dan terasi, aduk cepat hingga harum sekali.
- Masukkan campuran gula, garam dan merica beserta campuran kecap. Tambahkan telur, orak-arik hingga tercium aroma telur yang tergoreng.
- Masukkan air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan suwiran ayam goreng, kol, taoge dan sawi hijau, aduk cepat sampai harum.
- Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbunya.
- Setelah tercium aroma harum nasi yang tergoreng, angkat dan sajikan panas-panas dengan bawang goreng, kerupuk, emping, sambal dan acar sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe Goang Khas Sunda, Dijamin Ketagihan
Baca Juga: Resep Lapis Talas Bogor Lembut dan Empuk, Cus Bikin yuk
Resep Nasi Goreng Telur
Youtube Devina Hermawan
Bahan:
3 butir telur omega
350 gr nasi putih matang
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang ukuran sedang
½ buah jagung
1 sdm kecap asin
½ sdt kecap ikan
¼ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
- Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung dengan cara di iris, sisihkan
- Pisahkan kuning telur dengan putih telur lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur, aduk rata
- Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk rata
- Masukkan nasi, aduk rata kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
- Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
- Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, aduk
- Golden fried rice siap disajikan
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi YouTube BogordailyTV