Bogordaily.net – Banyak kuliner halal yang enak, Jalan Surya Kencana wajib dikunjungi jika Anda datang ke Kota Bogor. Apa saja ya?
Kebanyakan kuliner yang ada di Surya Kencana sudah ada sejak puluhan tahun silam loh! Cek di bawah sini untuk tau apa saja kuliner legendaris yang ada di Kota Hujan ini.
1. Laksa Bogor Gang Aut
Ada satu kedai laksa yang sudah dikelola oleh tiga generasi. Laksa di kedai ini disajikan dengan cara yang tak biasa.
Yap, namanya Laksa Gang Aut. Laksa ini hadir dengan potongan ketupat dicampur dengan bihun, tauge, potongan oncom, tahu, dan telur yang kemudian disiram dengan kuah kental berwarna kuning yang kaya rempah.
Jika Anda suka Laksa, dan penasaran ingin mencoba laksa khas Bogor ini? wajib cobain ya!
2. Cungkring Pak Jumat
Pak Jumat berjualan cungkring sejak tahun 1975 dan kini yang berjualan sudah masuk ke generasi ke-4 loh!
Cungkring ini kuliner khas Bogor yang dibuat dari cingur atau bibir dan kaki sapi yang dimasak menyerupai sate.
Cungkring akan dibumbui dengan bumbu kuning lalu dipanggang hingga matang. Di gerai cungkring Pak Jumat, kamu dapat menikmati cungkring dengan harga Rp20.000.
Dalam penyajiannya, cungkring akan dihidangkan bersama dengan potongan lotong, peyek, dan disiriam kuah kacang kental.
3. Bir Kotjok Abah
Baca juga : Nonton The First Responders Season 2 Episode 8, Cek di Sini
Nah ada juga minuman menyegarkan lain yang layak dicoba, yaitu bir kocok. Anda dapat mengunjungi gerai Bir Kotjok Abah jika ingin mencobanya.
Walau bernama bir, tetapi minuman tradisional yang sudah ada sejak 1965 ini tidak memabukkan karena terbuat dari rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis.
Tak perlu khawatir soal harga, satu kantung atau gelas bir kocok sekitar Rp 5.000. Lokasi tepat Bir Kotjok Abah ini berada di Jalan Suryakencana Nomor 291-299.
4. Soto Kuning Pak Yusup
Nah kalo ini antriannya bikin pusing. Soto Kuning Pak Yusup menyajikan soto kuningnya yang khas dan membuat orang nagih. Isi soto ini cukup beragam, mulai dari empal, otak, limpa, paru, dahing, babat, kikil, hingga lidah sapi.
Warga Bogor biasa menyantapnya dengan perkedel hangat dan emping renyah. Salah satu penjual soto terkenal di Jalan Suryakencana yang dapat dikunjungi ialah Soto Kuning Pak Yusup.
Letaknya tepat di Gang Aut Jalan Suryakencana Nomor 287. Dengan harga Rp 40.000 kamu sudah bisa menikmati satu porsi soto kuning dengan nasi dan minuman pelengkapnya.
5. Lumpia basah Gang Aut
Lumpia basah Gang Aut berada tepat di Jalan Suryakencana Nomor 307. Ini merupakan salah satu pelopor lumpia basah yang sudah berjualan sejak tahun 1972.
Baca juga : Mulai Beroperasi, Ini Rute LRT Jabodetabek
Lumpia basah khas Bogor ini berbeda dengan lumpia semarang yang berisi rebung. Lumpia bogor menggunakan cacahan bengkuang, tauge, tahu, ebi giling, dan telur sebagai isiannya.
Dalam penyajiannya, lumpia bogor tidak digulung dan digoreng, hanya disajikan di atas adonan kulitnya saja.
Lumpia basah ini dijual dengan harga Rp15.000, tetapi ukurannya cukup besar dan mengenyangkan.
Demikian kuliner halal yang ada di Jalan Surya Kencana Bogor. Tertarik coba?***