Resep Marinasi Tahu Goreng Simple dan Lezat

Bogordaily.net – Marinasi tahu goreng yang mudah dan simple ini selalu jadi pilihan untuk cemilan keluarga.

Penasaran bagaimana cara membuat dan resepnya biar terasa enak dan meresap.

Chef Rudi membagikan resep dan cara memasak tahu ini dengan cara yang Simple.

Rudi juga membagikan rahasia masakan sederhana namun nikmat di Chanel YouTubenya.

Resep dan Cara Memasak Marinasi Tahu Goreng

Inilah Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

• 500 gram tahu putih
• 6 buah cabe merah besar atau 1 sendok makan cabe bubuk
• 20 buah cabe rawit hijau
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 ½ sendok teh garam
• 1 ½ sendok makan terasi
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan gula merah yang sudah diserut

Bahan Sambal Ulek Tumis Tomat

• Persiapkan bahan untuk sambal ulek tumis tomat: cabe merah, cabe rawit, garam, terasi, gula pasir, dan gula merah.
• Haluskan cabe rawit hijau, tambahkan garam, dan ulek kasar. Tambahkan terasi dan gula merah, lalu ulek kembali hingga halus.
• Membumbui Tahu dengan Marinasi yang Istimewa
• Campurkan bumbu marinasi desaku cabe bubuk dengan air, lalu aduk hingga larut dan mengembang.
• Rendam tahu dengan bumbu marinasi hingga meresap sempurna.

Proses Menggoreng 

• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng tahu yang telah dimarinasi hingga berwarna kuning keemasan di kedua sisinya.
• Angkat dan tiriskan

• Tata tahu goreng dengan indah di atas piring saji.

Nikmati dengan sambal ulek tumis tomat yang siap menggoyang lidah.

Itulah ulasan mengenai resep marinasi tahu goreng yang Simple dan lezat.***