Bogordaily.net – Hati ampela ayam dari tampilannya saja sudah sangat menarik dan menggugah selera.
Apalagi hati ampela ini di santap dengan nasi panas sangat cocok untuk menemani makan malammu.
Bagi kalian anak kost yang ingin makan enak, simple tapi harga terjangkau. Di sini ada resep Ampela Tumis Pedas yang mudah untuk dicoba.
Coba masak resep yang dikutip dari Instagram @resep.sambal ini yuk!
Bahan- bahan:
-Ampela Ayam, cabe Merah Keriting, cabe Rawit, bawang Merah, bawang Putih, tomat, daun Bawang, garam dan Penyedap rasa dan minyak
Cara memasak:
1. Bersihkan ampela ayam
2. Bersihkan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah , bawang putih, tomat lalu di blender
3. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus yang sudah di blender, tumis hingga halus
4. Masukkan ampela yang sudah dibersihkan, lalu aduk rata
5. Masukkan air sesuai selera
6. Setelah mendidih masukan garam dan penyedap rasa. bagi yang tidak mau menambahkan penyedap rasa tidak masalah
7. Lalu aduk sebentar saja, matikan kompor. Ampela tumis pedas siap disajikan deh.***