Bogordaily.net – Bogor dikenal sebagai surga kuliner karena ada banyak makanan enak yang bisa kamu cicipi saat ke sini. Salah satunya Bakso Reog yang viral. Penjual bakso ini mampu habiskan 1 kuintal daging per harinya.
Bernama Bakso Reog, warung bakso yang satu ini tidak pernah sepi pembeli sejak pagarnya dibuka hingga warung bakso akan ditutup. Terutama jika memasuki waktu-waktu makan seperti jam makan siang. Menurut pengakuan salah satu pegawainya, warung bakso akan begitu dipadati oleh para pelanggan yang datang untuk makan.
Ramainya pengunjung yang datang membuat penasaran dengan berapa banyak bahan dasar utama yaitu daging sapi yang bisa dihabiskan untuk memenuhi permintaan pengunjung yang datang memadati warung bakso ini.
Sebanyak 1 kuintal daging setiap harinya diolah langsung di rumah produksi bakso baru kemudian dibawa ke warung bakso untuk disajikan kepada para pelanggan yang sudah antre mengular. Bahan ada cara sendiri yang harus dilakukan saat memesan bakso di sini agar pesanan tak tertukar dengan milik pelanggan yang lain
Bakso Reog disuguhkan dengan kuah yang tak terlalu banyak sehingga bagian sisi luar bakso ada yang kering karena tak terendam kuah. Untuk mengatasinya, saat makan kamu bisa sambil menyiramkan kuah dengan sendok ke bagian bakso yang tidak terendam agar tidak kering bagian luarnya.
Bakso Reog ini menjadi salah satu bakso favorit di kota Bogor, meskipun tempatnya jauh dari pusat kota. Namun, bakso ini setiap hari selalu ramai dikunjungi oleh semua kalangan masyarakat, karena memliliki ciri yang khas dengan irisan daging yang banyak dan nikmat. Ada tiga pilihan menu yaitu bakso daging, bakso urat dan bakso biasa.
Berbeda dengan menu bakso daging dan bakso urat, isian yang lebih banyak membuat menu Bakso Special disajikan pada mangkok dengan ukuran yang lebih besar. Perpaduan antara bakso daging dan bakso urat dalam satu mangkok ternyata tak kalah membuat siapa saja yang melihatnya menelan ludah
Bakso reog ini mulai di buka dari jam 09.00-20.00, dan libur setiap hari jumat. Harga seporsi bakso ini mulai dari Rp. 20.000-36.000 saja.
Sajian bakso reog ini berisi bakso kecil, tahu kuning, bakso jumbo dan bakso isi daging. Isi bakso reog ini sangat enak dengan daging sapi cincang yang sangat padat. kemudian, tahu dalam baksonya ternyata dari tahu sumedang, jadi sangat enak dan gurih.***