Bogordaily.net – Ingin mencoba kopi khas India. Namanya kopi karupatti. Resepnya bisa Anda coba di rumah, jika ingin merasakan sensasi kopi ala orang-orang India.
Jangan salah, kopi bukan hanya di Indonesia jadi kebiasaan orang-orang menikmatinya sambil berbincang-bincang.
Di India juga sama. Negara ini juga punya kopi khasnya sendiri. Kopinya itu bahkan diyakini memiliki khasiat bagi kesehatan.
Salah satunya menghilangkan nyeri sendi. Kopi itu mereka racik sendiri agar sesuai dengan keinginan mereka. Dari mulai rasa hingga cara menyajikannya.
Sehingga, kopi itu benar-benar bisa dinikmati di lidah dan rasanya tapi juga baik untuk kesehatan.
Resep Kopi Karupatti bisa Anda bikin sendiri di rumah. Jika anda penasaran berikut resep dan cara membuatnya.
Dikutip dari laman Slurrp, kopi tersebut dapat berfungsi sebagai obat alami mengatasi nyeri sendi hingga migrain.
Itu karena kopi karupatti mengandung magnesium, kalsium dan potasium yang diklaim bisa membangun tulang lebih kuat, menjaga kekebalan tubuh, meningkatkan hemoglobin dan mengobati anemia.
Kopi ini juga sangat cocok untuk pencinta kopi hitam manis, yang enggan menambahkan susu, krimer atau santa. Dikutip dari Hello Sehat, berikut ini resep Kopi Karupatti.
Bahan-bahan:
1 – 2 sendok teh bubuk kopi instan tanpa ampas
50 gram gula aren
300 mL air
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan gula aren dan rebus selama tiga menit.
Tambahkan bubuk kopi instan dan masak selama lima sampai tujuh menit.
Matikan api, lalu angkat dan saring kopi. Sajikan selagi hangat.
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 15 menit ***
Sumber: suara.com