Bogordaily.net– Bingung mau menyajikan menu apa pada makan siang nanti? Coba resep tumis sawi putih jamur sebagai menu pelengkap makan siang Anda. Menu ini mudah dibuat dan tentunya memiliki rasa yang enak meskipun bahan yang digunakan tidak terlalu banyak.
Nah, kalau tak ingin repot membuat menu pelengkap untuk makan siang yang rasanya lezat yuk bisa dicoba tumis sawi putih jamur sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap berikut ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
100 gram jamur tiram, suwir
5 butir bakso sapi, diiris
3 siung bawang putih, diiris halus
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat tumis sawi putih jamur:
– Pertama panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.
– Selanjutnya masukkan bakso sapi, aduk sampai rata.
– Setelah itu masukkan sawi, tumis sampai layu. Tambahkan jamur. Aduk rata lagi.
– Tahap berikutnya tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai meresap.
– Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
– Tumis sawi putih jamur siap dihidangkan untuk makan siang Anda.
Itulah resep tumis sawi putih jamur yang mudah dibuat dan tentu saja menyehatkan. Bagi Anda yang bingung menyajikan menu pelengkap makan siang, cobalah menu ini. Selamat mencoba!***
Copy Editor: Riyaldi
Simak Video Lainnya dan Kunjungi Youtube BogordailyTV