Bogordaily.net – Menu makan siang satu ini patut dicoba, yaitu sambel ijo dan telur dadar beredar yang crispy.
Kombinasi pedas dan gurih dari sambel ijo serta tekstur crispy dari telur dadar akan membuat makan siang Anda semakin menggugah selera.
Resep Menu Telur Dadar Beredar
Mari simak resep dan ulasan lengkapnya di bawah ini.
Langkah pertama dalam menciptakan hidangan makan siang yang enak adalah dengan membuat sambel ijo yang segar dan pedas.
Berikut adalah resep sambel ijo yang bisa Anda ikuti:
- Blender cabe rawit hijau dan bawang putih yang sudah digoreng hingga kasar.
- Tambahkan garam seperempat sendok teh dan kaldu bubuk seperempat sendok teh.
- Siram dengan minyak panas yang telah dipanaskan hingga berasap.
Aduk-aduk hingga sambel tercampur rata.
Resep Telur Dadar Beredar Crispy
Selanjutnya, kita akan membuat telur dadar yang crispy dan nikmat. Berikut langkah-langkahnya:
- Rajang dua batang daun bawang untuk memberi aroma segar pada telur dadar.
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, dan kunyit yang telah digoreng hingga halus.
- Kocok 3 butir telur, tambahkan garam dan kaldu bubuk untuk memberi cita rasa yang pas.
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak hingga panas, goreng telur sambil mencampurkan daun bawang.
- Goreng hingga kedua sisinya garing dan crispy.
Penyajian
Sekarang, makan siang Anda hampir siap disajikan. Ikuti langkah berikut untuk penyajian yang menggoda:
- Sajikan sambel ijo dan telur dadar yang telah crispy pada piring saji.
- Untuk tambahan rasa dan tekstur, tambahkan topping oseng mercon dan oseng udang mercon.
- Jika Anda menginginkan variasi lebih, tambahkan selada air crispy sebagai pilihan yang segar.
- Nikmati hidangan makan siang Anda yang enak dan menggugah selera.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep sambel ijo dan telur dadar beredar crispy ini, Anda dapat menciptakan hidangan makan siang yang lezat dan menggugah selera.
Sambel ijo yang pedas dan gurih serta telur dadar yang crispy akan menjadi kombinasi yang sempurna untuk memuaskan selera Anda.
Selamat mencoba resep ini dan nikmati makan siang yang menggugah selera!.***