Bogordaily.net – Tempat ngopi di Bogor kini tak sekadar jadi lokasi menyeruput kafein.
Ada tempat yang menyajikan lebih dari sekadar rasa. Di Pasir Mulya, Ciomas, ada satu nama baru: Kopi Sejarah by Pinotjohnny.
Lokasinya tersembunyi di balik keramaian warung ayam bebek, namun aromanya menyusup tajam ke lubuk nostalgia para pecinta kopi.
Pecinta kopi harus melihat, mencium, dan merasakan seperti apa sebenarnya empat brand legendaris yang katanya sudah ratusan tahun hidup dalam gelas-gelas kecil rakyat Bogor itu.
Namanya Kopi Sejarah, tapi jangan salah. Di balik nama klasik itu, ada sentuhan kekinian.
Tempat ini adalah rumah bagi empat brand kopi yang melegenda di kalangan wong cilik Bogor: kopi Cap Mbah Sipit, kopi Cap Teko, kopi Cap Oplet, dan kopi Cap Liong Obor.
Empat-empatnya disajikan. Diseruput. Diaduk dulu, lalu diminum pelan-pelan.
Cap Teko cocok bagi yang menyukai pahit yang bersahaja. Cap Oplet hadir dengan rasa lebih ringan, cocok buat sore yang ingin lembut.
Cap Mbah Sipit? Ini kuat. Pekat. Seperti percakapan bapak-bapak di pos ronda yang tak bisa berhenti bicara politik.
Dan Cap Liong Obor? Ini beda. Aromanya kompleks. Rasanya dalam. Mungkin ini yang disebut cinta pertama dalam secangkir kopi.
Tempat ngopi di Bogor seperti Kopi Sejarah by Pinotjohnny ini bukan hanya tentang kopi. Tapi tentang waktu. Tentang sejarah.
Jonny Pinot bukan cuma jualan minuman, tapi juga cerita. Ia menyatukan empat merek kopi rakyat menjadi satu rumah bernama sejarah kopi.
“Saya ingin orang ngopi, tapi sambil belajar,” kata Jonny.
Ia ingin kopi bukan hanya masuk warung, tapi juga masuk restoran. Bukan hanya kopi tubruk, tapi juga bisa jadi latte, espresso, cold brew—asal tetap mempertahankan rasa dan identitas.
Yang bikin bangga: semua kopi yang dijual di Kopi Sejarah ini berasal dari jenis robusta Lampung, di-grill langsung di tempat.
Bukan dari mesin besar, tapi dari tangan-tangan kecil yang tahu bagaimana kopi harus diperlakukan.
Untuk para pecinta kopi, untuk para pejalan sore yang sedang mencari makna hidup dalam sebatang rokok dan secangkir kopi, tempat ngopi di Bogor ini layak dicoba.
Harganya hanya Rp15.000 per cangkir. Tapi rasa dan ceritanya, tak ternilai.
Lokasinya? Di dalam area resto ayam bebek sambal khas Pasir Mulya, Ciomas, Kota Bogor.
Jangan takut nyasar. Bau kopinya akan menuntun.
Dan buat kamu yang belum sempat datang, cukuplah video dari channel Bogoran Info dan Jajablok Jalan-jalan Sambil Ngalebok sebagai pembuka selera.
Tapi ingat, kopi terbaik bukan yang ditonton. Tapi yang diseruput. Di tempat. Langsung.
Jadi, ayo ke Kopi Sejarah by Jonny Pinot. Karena kadang, cara terbaik untuk memahami masa depan… adalah dengan mencicipi sejarah yang masih hangat di cangkir.***