Resep Masak Daging Kurban yang Simpel dan Enak, Cek!

Bogordaily.net – Resep masak daging kurban yang simpel, enak dan singkat ini wajib Anda coba, supaya tidak hanya disate saja.

Dan untuk kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep daging kurban yang gampang dan enak untuk disajikan pada momen spesial ini.

Baca Juga: Dukung Turnamen Golf Hari Jadi Bogor, Rudy Susmanto Berharap Jadi Sarana Promosi Investasi

Langkah dan Tahapan Resep masak daging kurban simpel

Daging kurban yang empuk dan rasanya lezat akan membuat hidangan Anda menjadi istimewa. Mari kita simak langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Daging kurban (sesuai selera)
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah cabe ijo, iris serong
• 1 buah cabe merah keriting, ulek kasar
• 1 buah wortel, iris tipis serong
• 1 buah tomat, potong kotak
• Saus tiram secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Air secukupnya
• Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya
• 1 buah kol, iris tipis

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Potong daging kurban menjadi kotak-kotak kecil. Pastikan meminta daging yang empuk dari panitia agar proses memasaknya lebih mudah dan cepat.
   Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan cabe merah keriting.
2. Tumis hingga harum dan matang.
   Masukkan daging kurban ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram dan sambal yang terbuat dari cabe merah dan tomat. Aduk kembali.
4. Masukkan wortel dan tambahkan air. Jangan lupa tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan daging matang dan kuahnya menyusut.
   Setelah kuahnya menyusut, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk sesuai selera. Aduk rata.
6. Masukkan tomat dan kol. Aduk kembali.
7. Tunggu sebentar hingga kol sedikit layu.

Angkat dan hidangan siap disajikan.
Nikmatnya hidangan daging kurban ini terletak pada kelezatan rasanya yang tidak terlalu pedas.

Hal ini dikarenakan penggunaan sambal yang tidak menggunakan cabe rawit. Rasa daging yang empuk dan bumbu yang meresap akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga.

Bagi Anda yang ingin mencoba hidangan ini, jangan ragu untuk mencoba resep yang sederhana ini.

Dalam waktu yang singkat, Anda dapat menikmati hidangan istimewa bersama keluarga tercinta.

Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan daging kurban yang gampang dan enak ini!

Itulah ulasan dan informasi mengenai resep masak daging kurban Simple dj sederhana.***