Saturday, 25 April 2026
Home Blog Page 7171

Karang Taruna Desa Jampang Bersama Zona Madina Dompet Dhuafa Sajikan Makan Bergizi untuk Warga Insoman

0

Bogordaily.net – Pandemi yang makin mengganas mendorong Karang Taruna Desa Jampang beserta Zona Madina Dompet Dhuafa berkolaborasi dalam menyajikan makan bergizi untuk warga Insoman.

Infeksi virus Corona bisa menyebar dengan sangat cepat antar manusia. Seseorang yang positif Corona bisa mengembangkan gejala beragam, dari tanpa gejala hingga berat.

Melayani warga yang Insoman akibat Melonjaknya angka Covid-19 di Indonesia, mengharuskan sejumlah elemen bergerak untuk bergotong royong serta #kolaborAksi dalam rangka saling membantu masyarakat yang terpapar Covid-19 khususnya wilayah Jabodetabek.

Melalui Kawasan pemberdayaan Terpadu Zona Madina Dompet Dhuafa, pada Jumat 16 Juli 2021 Tim Cegah Tangkal (Cekal) Corona yang berkolaborasi bersama Karang Taruna Desa Jampang,

Kecamatan Kemang mendirikan Dapur umum di Kawasan pemberdayaan Zona Madinah, Parung, Bogor, Jawa Barat. Dapur umum disiagakan untuk membantu warga yang sedang menjalani isoman Covid 19 melalui penyediaan kebutuhan makan sehari-hari.

“InsyaAllah, dapur umum Dompet Dhuafa akan mendistribusikan menu siap santap yang enak kepada 150 penerima manfaat di Desa Iwul, Desa Jampang, Desa Pemagarsari, Kelurahan Duren Seribu, dan Perumahan Candraloka.

Semoga hadirnya makanan siap santap pagi-siang-malam dari Dapur Umum Dompet Dhuafa dapat menambah nafsu makan dan meningkatkan imun yang akhirnya bisa segera lulus dari covid.” Ucap Rina Fatimah selaku Kordinator Relawan Dapur Umum Zona Madina.

Pengiriman paket makanan untuk warga isoman, berlangsung dari 16 – 21 Juli 2021. Melibatkan Karang Taruna untuk membagikan paket ke rumah-rumah warga yang positif Covid-19 sambil tetap memperhatikan protokol kesehatan.

Semua paket makanan gizi, berkat donasi para donatur yang telah mempercayakan amanah kepada Dompet Dhuafa untuk selalu bantu masyarakat dhuafa sehingga terwujudnya program Isoman Gizi membantu asupan gizi demi kesembuhan penyintas Covid-19.

“Kami sangat sengat senang dengan KolaborAksi bersama Zona Madinah Dompet Dhuafa. Paket makanannya ini sangat membantu para warga yang sedang isoman untuk makan pagi, siang dan sore untuk Rw 01, Rw 02, Rw 03, Rw 04, Rw 06 dan Rw 07 di perumahan Batavia. Pendistribusiannya kita juga minta bantuan dengan satgas setempat.” Ucap Entong Beno selaku Ketua Karang Taruna Desa Jampang.

Paket makanan tersebut berisi asupan protein, vitamin dan karbohidrat demi menunjang makanan bergizi para penyintas Covid-19. Dompet Dhuafa dalam membantu penanganan Covid-19 di Indonesia menghadirkan Santapan Makanan Bergizi bagi para pasien Covid-19 yang tengah menjalani masa isolasi mandiri. Masyarakat juga bisa mengakses layanan Crisis Center Covid-19 Dompet Dhuafa dengan menghubungi di 08111617101 (Whatsapp Only).

Heboh Ada SBY di Film ‘The Tomorrow War’, Netizen: Kenapa Bukan Jokowi?

0

BOGORDAILY- Presiden Indonesia keenam, Susilo Bambang Yudhoyono tiba-tiba muncul dalam sebuah film hollywood berjudul ‘The Tomorrow War’ yang dirilis baru-baru ini.

Namun, kemunculan SBY dalam film ‘The Tomorrow War’ bukan sebagai salah satu pemain yang beraksi di dalamnya.

Dalam The Tomorrow War yang dibintangi oleh Chris Pratt ini, SBY disebut muncul sekilas. Presiden Indonesia dua periode itu terlihat dalam cuplikan-cuplikan video yang mengiringi narasi awal film.

Diketahui bahwa The Tomorrow War merupakan film fiksi ilmiah militer Amerika Serikat yang disutradarai oleh Chris McKay. Film ini menceritakan tentang perang melawan alien pada 2051.

Kemunculan SBY ini juga diungkapkan oleh mantan Menteri Pemuda dan Olahraga Andi Mallarangeng.

“Dan salah satu pemimpin dunia yang tampak adalah Presiden SBY, tentu saja dianggap mewakili negara-negara Asia. Walaupun selintas, Presiden SBY tampak bersalaman dengan pemimpin dunia lainnya dalam film itu,” kata Andi Mallarangeng dikutip dari Instagramnya, Jumat, 16 Juli 2021.

Sementara itu, kemunculan SBY dalam film tersebut juga turut disorot netizen di Twitter.

Sebagaimana dilansir galamedia.com, seorang netizen dengan akun Twitter @ajengcu*** menyinggung mengapa SBY yang justru muncul dalam film, bukan Jokowi.

“VIRAL!!. Kenapa SBY bukan @jokowi,” cuitnya.

“Karena SBY harum, sangat dikenal oleh dunia internasional,” sambungnya.

“Pak SBY masuk dalam film ‘The Tomorrow War’. Film hollywood yang dirilis tahun 2021 ini dibintangi Chris Pratt. BRAVO Pak @SBYudhoyono,” kata dia lagi.

Sebagai informasi, The Tomorrow War dirilis pada pekan lalu tepatnya pada 2 Juli 2021 kemarin.

Film The Tomorrow War bercerita tentang sekelompok penjelajah waktu yang datang dari tahun 2051 untuk menyampaikan pesan bahwa 30 tahun ke depan umat manusia kalah dalam perang global melawan spesies asing yang mematikan. (gm)

Meriahkan HUT RI ke-76, PLN Luncurkan Layanan Super Merdeka Listrik

0

Bogordaily.net –  PT PLN (Persero) terus melakukan inovasi dalam meningkatkan kualitas pelayanan bagi pelanggan. Dalam rangka memperingati Kemerdekaan Republik Indonesia ke-76, PLN menghadirkan program layanan Super Merdeka Listrik.

Super Merdeka Listrik merupakan program pemberian harga spesial untuk biaya penyambungan, pada layanan tambah daya bagi konsumen tegangan rendah 1 phasa daya 450 VA dan 900 VA.

Untuk semua golongan tarif yang mengajukan permohonan penambahan daya akhir mulai daya 900 VA hingga daya 5.500 VA. Harga yang dikenakan untuk layanan ini pun hanya sebesar Rp 202.100.

Program terbaru PLN ini dihadirkan untuk menjawab kebutuhan pelanggan yang karena pandemi harus banyak melakukan kegiatan dari rumah.

Sehingga dengan kehadiran Super Merdeka Listrik, diharapkan tetap dapat meningkatkan produktivitas pelanggan.

“Kita perkirakan sektor residensial akan mengalami pertumbuhan. Karena kegiatan yang seharusnya berada di sektor publik atau sektor bisnis, akan kembali ke rumah. Baik untuk melakukan kegiatan Work From Home, Study From Home atau kegiatan lainnya dari rumah,” ujar Bob Saril, Direktur Niaga dan Manajemen Pelanggan PLN.

Bob menambahkan, program Super Merdeka Listrik tidak semata hanya untuk kepentingan rumah tangga, namun untuk kegiatan industri yang terkait dengan golongan tarif dalam program ini.

“Agar industri yang mengalami dorongan untuk meningkatkan produksinya, kita beri kesempatan untuk lebih berkembang lagi,” tandasnya.

Bob menambahkan, program ini berlaku bagi pendaftar yang sudah melakukan pembayaran sejak 14 Juli 2021 hingga 31 Agustus 2021.

Keringanan biaya tambah daya diberikan bagi pelanggan yang memiliki aplikasi PLN Mobile, yang dapat diunduh pada fitur PlayStore dan App Store ponsel pelanggan.

“Layanan ini hanya kita lakukan melalui PLN Mobile, tidak dibuka pada channel lain” ujarnya seraya mengajak masyarakat untuk mengunduh aplikasi PLN Mobile.

Bob mengingatkan pelanggan agar tidak perlu khawatir dengan tarif listrik/kWh karena tarif listrik daya 900 VA non subsidi sebesar Rp 1.352/kWh, sedangkan tarif 1.300 VA hingga 5.500 VA berlaku sama sebesar Rp 1.444,70/kWh. Dengan demikian, pelanggan tak perlu khawatir dengan peningkatan tarif.

Bob berharap, dengan semangat kemerdekaan, pelanggan juga punya kemerdekaan dalam memilih layanan terbaik PLN sesuai kebutuhan. Terlebih memilih opsi daya yang memberi pasokan listrik yang andal bagi pelanggan.

“Kami berkomitmen memberikan pilihan layanan terbaik bagi pelanggan lewat Super Merdeka Listrik ini. Apalagi di masa pandemi, kebutuhan layanan listrik yang prima semakin dibutuhkan karena banyak yang melakukan pekerjaan dari rumah” terangnya.

Tunggu apalagi ayo manfaatkan program Super Merdeka Listrik dan lakukan tambah daya. Jangan lupa download PLN Mobile sekarang. Adv

UPS Berikan Layanan Pengiriman Vaksin Covid-19 ke Negara Terpadat di Asia Tenggara

0

Bogordaily.net – Sebagai salah satu negara terpadat di Asia, dengan jumlah penduduk mencapai lebih dari 270 juta orang tersebar di 17.000 pulau, menbuat penyediaan bantuan ke Indonesia menjadi penting saat kasus COVID-19 melonjak.

Menghadapi kekurangan pasokan vaksin global, pemerintah serta sistem layanan kesehatan di Indonesia secara aktif mencari cara untuk mengendalikan penyebaran virus.

Sebagai negara dengan populasi yang berada di beberapa pusat kota hingga di wilayah terpencil, distribusi vaksin yang merata menjadi sebuah tantangan yang perlu diperhatikan.

UPS telah berkomitmen untuk mengirimkan 13,8 juta dosis vaksin ke Indonesia. Hal ini menjadi sebagai hadiah berupa layanan pengiriman vaksin COVID- 19 terbesar yang didanai oleh The UPS Foundation hingga saat ini.

“Hal ini merupakan contoh bagus lainnya yang menunjukkan kekuatan kemitraan publik dan swasta dalam mempercepat upaya global untuk memasok vaksin ke komunitas berisiko tinggi dan rentan,” papar Joe Ruiz, Vice President of Social Impact The UPS Foundation, tidak lama setelah pengiriman pertama tiba di ibu kota Jakarta pada 16 Juli.

“Munculnya varian yang sangat mudah menular membuat akses vaksin yang merata sangat penting dalam menjamin keselamatan dan kesehatan semua orang. Tim dan mitra kami merasa senang dapat mengoordinasikan pengiriman pertama dari banyak pengiriman ke Indonesia untuk membantu menghentikan penyebaran virus,” sambung Joe.

Pengiriman pertama ke dalam negeri serta yang akan datang akan dikirimkan dengan pakar cold chain dari UPS Healthcare ke PT Bio Farma. Perusahaan farmasi milik negara ini ditunjuk oleh pemerintah Indonesia untuk memimpin pengadaan dan distribusi vaksin di dalam negeri ke wilayah vaksinasi di seluruh negeri.

“Faktor terpenting dalam pengiriman vaksin jenis ini adalah memastikan vaksin tersebut disimpan secara konstan pada suhu antara dua sampai delapan derajat Celcius,” kata Anita Li, Vice President UPS untuk pengiriman barang di wilayah regional Asia Utara dan Selatan.

“Dengan kemampuan dari cold chain storage (tempat penyimpanan vaksin) dan pelacakan paket kami yang canggih, memungkinkan kami untuk memantau konten setiap pengiriman di setiap prosesnya. Dan dengan dukungan donasi berupa layanan transportasi dari The UPS Foundation, kami bangga dapat memberikan kontribusi positif dan bermakna lainnya untuk perjuangan global melawan pandemi.”

UPS kini telah mengirimkan lebih dari 400 juta vaksin COVID-19 secara global dan sedang sesuai target untuk mengirimkan setidaknya 1 miliar vaksin hingga akhir 2021.

Resmi Jadi Milik AC Milan, Brahim Diaz Bakal Bernomor Punggung 10

0

Bogordaily.net – AC Milan telah mengamankan jasa Brahim Diaz dari Real Madrid. Sebagai bagian dari kesepakatan transfer ini, Milan menawarkan nomor punggung 10 untuk dipakai Brahim Diaz musim 2021/2022.

Nomor punggung 10 di Milan sudah pasti tanpa pemilik. Hal ini terjadi setelah Hakan Calhanoglu memilih pindah ke Inter Milan. Sang playmaker pindah dengan status free transfer alias gratis.

Sepeninggal Calhanoglu, belum ada pemain yang mengkonfirmasi akan memakai nomor punggung 10 di Milan. Belakangan, Milan memakai nomor punggung yang pernah dipakai banyak pemain top itu untuk menggoda Brahim Diaz.

Milan telah mencapai kesepakatan transfer dengan Real Madrid untuk kepindahan Brahim Diaz. Negosiasi berjalan cukup rumit, walau sejak awal kedua pihak optimis bahwa Brahim Diaz akan membela Milan pada musim 2021/2022.

Awalnya, Milan dan Real Madrid sepakat untuk peminjaman Brahim Diaz selama satu musim penuh. Tidak ada opsi pembelian secara permanen di akhirnya. Situasi ini sama dengan yang terjadi pada musim 2020/2021.

Namun, dikutip dari Gianluca Di Marzio, kesepakatan kemudian berubah. Milan harus membayar 3 juta euro untuk meminjam Brahim Diaz selama dua musim. Ada opsi pembelian permanen [22 juta euro] dan pembelian ulang oleh Real Madrid [27 juta euro].

Selain melakukan negosiasi dengan Madrid, Milan juga meyakinkan Brahim Diaz bahwa dia masuk rencana utama klub. Ricky Massara, direktur Milan, memberi tawaran nomor punggung 10 pada Brahim Diaz agar bersedia pindah. Tawaran pun diterima.***

Rizal Ramli Dapat Pesan dari Pejabat Tinggi Soal Covid-19

0

Bogordaily.net – Seorang pejabat tinggi negara mengirimkan pesan kepada ekonom senior DR. Rizal Ramli. Mantan Menteri Perekonomian itu mengaku mengenal baik sang pejabat tinggi negara tersebut, namun dia menolak menyebutkan namanya.

Di dalam pesannya itu, sang pejabat mengakui betapa tidak mudah menangani varian Delta dari SARS Cov-2 yang menyebabkan Covid-19.

Seperti diketahui, Indonesia saat ini tercatat sebagai negara dengan kasus harian tertinggi di dunia. Dalam beberapa hari terakhir jumlah kasus harian di Indonesia melampaui angka 50 ribu kasus. Pada Jumat 16 Juli 2021, kemarin misalnya, tercatat sebanyak 54 ribu kasus baru, dengan jumlah korban meninggal dalam satu hari sebanyak 1.205 jiwa.

“Agar Anda tahu, sangat sulit mengatasi Delta variant. Belum ada negara yang mampu mengatasi secara total varian Delta ini,” tulis sang pejabat tinggi negara dalam pesannya kepada Rizal Ramli seperti dikutip RMOL.

Di samping itu, kata mantan Menko Kemaritiman itu, sang pejabat tinggi negara menuduh Rizal Ramli memiliki niat buruk di balik kritik yang kerap disampaikannya mengenai penanganan pandemi di tanah air.

“Tanam dulu birahi politik Anda. Jangan menambah buruk keadaan karena kebencian atau merasa paling hebat,” kata sang pejabat tersebut.

Rizal Ramli mengatakan dirinya hanya menggeleng-gelengkan kepala terkait dengan pesan dari pejabat tersebut. Dia tidak menyangka, kritik yang disampaikan berbagai kalangan, termasuk dirinya, selama ini dimaksudkan agar Indonesia mampu mengatasi situasi sulit akibat pandemi Covid-19. Namun ternyata kritikan itu dianggap sebagai bagian dari niat buruk.

Karena itu, Rizal Ramli membantah tuduhan sang pejabat tersebut. “Nothing personal. Yang dilawan RR dari dulu, dari era Orde Baru, adalah kebijakan yang merugikan rakyat. Tidak ada istilah benci dan lain sebagainya. Itu mah norak. RR sudah beyond itu,” ujar Rizal Ramli.

Sebelumnya, mantan pendiri ECONIT itu memprediksi Indonesia akan sulit keluar dari krisis ekonomi yang diakibatkan oleh pandemi virus corona. Hal ini dikarenakan pemerintah tidak memprioritaskan kesehatan namun menomorsatukan pembangunan infastruktur.

Hal itu setidaknya tergambar pada postur Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2021 yang diketok pada September 2020 yang lalu, dimana pemerintah memangkas anggaran kesehatan dari Rp212,5 triliun di tahun 2020 menjadi 169,7 triliun ditahun 2021. Di sisi lain, anggaran infrastruktrur mengalami kenaikan mencapai Rp 414 triliun dari sebelumnya Rp 281,1 triliun di 2020.

Menurut Rizal Ramli, pemerintah Indonesia tidak memandang kesehatan sebagai prioritas dalam mengatasi krisis akibat pandemi Covid-19 saat ini. Padahal, akar permasalahan resesi ekonomi adalah kesehatan.

“Benar sekali. Tidak ada priroritas. Anggaran covid dikurangi, infrastuktur digenjot. Tidak punya prioritas, sulit utk keluar cepat dari kritis. Walaupun penggunaan rendah. Bancakan (mark up) infrastruktur 10-20 persen sangat menggiurkan ! @bpkri kok diem aja ??,” kata Rizal Ramli dalam Tweeternya.

Rizal Ramli menduga langkah pemerintah yang menaikan dana alokasi untuk pembangunan infrastuktur disaat pendemi Covid-19 seperti sekarang ini hanya mengejar keuntungan dari setiap proyek yang dikerjakan dimana nilainya bisa 10 hingga 20 persen.

“Semula, saya paham investasi infrastruktur. Tapi ternyata kebanyakan ‘3O’ (oversupply, overprice, overloan) yg semakin merugikan. Oh ternyata krn bancakannya 10-20 persen, pantes semangat, sehingga budget covid dipotong dari 212T jadi 169T, infrastrukur naik. 281T ke 414T. Kalian rakus,” pungkas Rizal Ramli. ***

Tidak Ada Sholat Idul Adha Selama Masa PPKM

0

BOGORDAILY- Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas kembali menegaskan bahwa kegiatan peribadatan di rumah-rumah ibadah ditiadakan selama masa PPKM Darurat. Pria yang akrab disapa Gus Yaqut itu juga mengimbau masyarakat untuk tak mudik dan melakukan Salat Idul adha di rumah selama masa PPKM darurat.

Gus Yaqut mengatakan pihaknya akan segera berkoordinasi dengan Nahdlatul Ulama (NU), Muhammadiyah, Majelis Ulama Indonesia (MUI), dan ormas Islam lainnya terkait kebijakan tersebut. “Sore ini, kami akan segera lakukan koordinasi mudah-mudahan ini dapat diterima masyarakat,” ujar pria yang sering di sapa Gus Yaqut tersebut .

Gus Yaqut juga menegaskan, dirinya telah menerbitkan Surat Edaran Menteri Agama Nomor 17 Tahun 2021 terkait pelaksanaan Iduladha 1442 Hijriah. Dalam peraturan itu, disebutkan bahwa kegiatan peribadatan di rumah-rumah ibadah ditiadakan selama masa PPKM Darurat.”Salat Iduladha hanya bisa dilakukan di rumah, tidak ada Salat Iduladha di masjid atau di lapangan dalam masa PPKM Darurat ini,” ujarnya.

Selain itu, Kementerian Agama juga mengatur dan mempersilakan umat Islam di seluruh tanah air untuk melaksanakan takbiran menjelang hari raya Idul adha di rumah masing-masing tanpa mengurangi maknanya.

Terkait pelaksanaan penyembelihan dan pembagian hewan kurban pada saat idul adha, Kementerian Agama berharap masyarakat bisa melakukan penyembelihan di rumah pemotongan hewan. Namun, jika kapasitas rumah pemotongan hewan tidak memenuhi, penyembelihan bisa dilakukan di tempat yang terbuka, luas, dan hanya disaksikan oleh panitia penyembelihan serta mereka yang melakukan kurban.

Gus Yaqut berharap umat Islam di seluruh tanah air dapat memahami bahwa setiap kebijakan yang diambil pemerintah semata-mata untuk melindungi dan menjaga sesama dari bahaya penyebaran Covid-19.

“Tidak ada pemerintah melarang orang ibadah, justru pemerintah menganjurkan semua umat khususnya umat muslim yang sebentar lagi merayakan Iduladha, untuk semakin rajin ibadah,” ujar Gus Yaqut. (genpi)

 

Gabungkan Bahasa Isyarat dalam Koreografi “Permission To Dance”, Begini Alasan BTS

0

Bogordaily.net – Belum lama ini BTS (Bangtan Boys) merilis single baru bertajuk “Permission To Dance”. Penggemar memuji para member karena menjunjung tinggi keragaman dalam video musik berbahasa Inggris ketiga mereka itu.

Secara khusus, BTS dipuji karena menggunakan pengaruh mereka untuk menggabungkan bahasa isyarat Korea (KSL) dan internasional (ASL) ke dalam koreografi “Permission to Dance”.

Dalam siaran V Live baru-baru ini, RM (Rap Monster) berbicara tentang menambahkan bahasa isyarat ke koreografi mereka. Seorang penggemar bertanya, “Bagaimana kalian akhirnya memasukkan bahasa isyarat di ‘Permission to Dance’?”

RM mengungkapkan itu tiba-tiba muncul ketika mereka mendiskusikan ide. Setelah menyadari bahwa mereka belum pernah menggunakan bahasa isyarat dalam koreografi sebelumnya, para member kompak memutuskan untuk mencobanya.

“Aku tidak yakin. Idenya muncul, dan kami menyadari bahwa kami belum pernah mempertimbangkan itu sebelumnya, jadi kami akhirnya mencobanya,” ungkap pemilik nama Kim Namjoon tersebut.

RM kemudian menggambarkan seluruh proses sebagai pengalaman yang sangat menyenangkan. Setelah “Permission to Dance” dirilis, RM senang karena itu menerima respons baik dari banyak orang. “Ada banyak umpan balik dari banyak orang yang tersentuh oleh pekerjaan kami, jadi itu sangat bagus,” tuturnya.

Selain di “Permission to Dance”, para member BTS juga menggunakan bahasa isyarat di kesempatan lain. V, misalnya, beberapa kali memamerkan keahliannya di masa lalu dan membuat penggemar kagum.

Sementara itu, BTS merilis lagu baru “Permission to Dance” yang telah meraup lebih 100 juta viewers sejak dirilis pada 9 Juli 2021. Musik dan lirik dari lagu berbahasa Inggris ketiga BTS ini juga menuai pujian karena penuh dengan harapan.

Dalam berita lain, BTS terus membuat sejarah di Billboard Hot 100 dengan “Butter” berhasil memuncaki tangga lagu bergengsi tersebut selama tujuh minggu berturut-turut. Prestasi gemilang BTS ini membuat netizen takjub sekaligus tak percaya.***

Soto Kuning Bogor Menu Legendaris dari Kota Hujan

0

Bogordaily.net – Soto Kuning Bogor salah satu kuliner khas asal Kota Hujan. Menu ini menjadi buruan para pencinta kuliner. Tidak sulit jika ingin menikmati Soto Kuning Bogor, masyarakat Bogor bisa mendapatkannya di seumlah sentra kuliner atau Jalan Protokol dalam Kota Bogor.

Soto kuning khas Bogor ini wajib untuk dicoba.Bagi yang punya riwayat asam urat, bisa mngeliminasi jeoran. Jadi hanya pakai daging saja. Masyarakat Bogor, tentunya sudah sangat terbiasa makan soto ini.

Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat. Citarasanya yang gurih dan sedap selalu diminati para penikmat kuliner.

Jika dibuat sendiri, sepertinya bakal lebih Yummmy, berasa lebih enak dong. Resep ini merupakan resep keluarga. Tak heran Soto Kuning Bogor jadi salah satu masakan favorit suami serta anak-anak.

Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:
700 gr daging sapi
Air secukupnya untuk rebusan pertama
1.5 liter air, untuk rebusan ke 2
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, memarkan
1 liter santan dari 1 butir kelapa (pilih yg tua)
Atau sesuaikan selera tingkat kekentalan santannya ya 😊
2 batang daun bawang, ambil bagian batang bawah, potong 1cm
Secukupnya minyak sayur untuk menumis
Secukupnya garam dan gula (boleh pakai kaldu bubuk jika suka)

Bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok merica butir
4 butir kemiri, goreng/sangrai
3 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe

Pelengkap :
Perkedel kentang
Emping melinjo
Bawang goreng
Seledri, iris halus
Jeruk limau
Sambal rawit

Langkah
Rebus daging yg sudah dicuci bersih dalam secukupnya air mendidih sebentar saja. Angkat, buang air rebusan. Lalu rebus kembali daging dengan 1.5 liter air sampai empuk. (Airnya pst berkurang, saya pakai pressure cooker 40 menit). Angkat, potong-potong. Sisihkan. Pakai sisa air rebusan daging untuk kuah soto. Sisihkan.

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air kaldu sisa rebusan daging tadi. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. (Jangan pecah ya). Kemudian masukkan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Matikan kompor.

Sajikan hangat dalam mangkuk. Sandingkan bersama nasi dan pelengkap lainnya.

Resep sambal rawit :
20 buah rawit merah, cuci bersih, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Kemudian ulek/haluskan, beri secukupnya air panas, sedikit garam dan cuka makan, aduk rata. Siap disajikan.***

PSI Minta Pemerintah Percepat Penyaluran Bansos

Bogordaily.net – Partai Solidaritas Indonesia (PSI) mendesak kepada pemerintah pusat dan daerah agar mempercepat proses penyaluran bantuan sosial (bansos) kepada masyarakat di masa PPKM Darurat Jawa-Bali. “Jangan ditunda lagi,” kata Plt Sekjen DPP PSI, Dea Tunggaesti melalui keterangan tertulisnya, Sabtu 17 Juli 2021.

Ia menekankan, pengadaan dan penyaluran bansos kali ini harus sungguh-sungguh diawasi, jangan sampai ada pihak tak bertanggung jawab yang mengambil keuntungan yang pada akhirnya merugikan masyarakat sebagai penerima manfaat. “Bersamaan dengan itu, harus dipastikan bansos itu sampai ke mereka yang membutuhkan. Jangan sampai ada pihak-pihak yang mengambil keuntungan dari situasi memprihatinkan ini,” ucapnya.

Perihal PPKM Darurat hingga akhir Juli, PSI berharap pemerintah semaksimal mungkin untuk mengendalikan pandemi. Menurut Dea, jika itu tidak dilakukan, maka Indonesia rugi dua kali.

Kerugian pertama, perekonomian yang lesu, dan kedua angka kasus positif masih tetap tinggi. Selain itu, sebagai upaya pengendalian pandemi itu, PPKM Darurat harus pula dijadikan kesempatan untuk mempercepat dan mengejar target vaksinasi 2 juta per hari, menekan angka penularan Covid-19 dan menurunkan tingkat keterisian tempat tidur rumah sakit.

Direktur Jenderal Penanganan Fakir Miskin Kemensos Asep Sasa Purnama sebelumnya mengatakan pihaknya masih menahan Bantuan Sosial Tunai (BST) karena masih dilakukan perbaikan data.

Sementara, Menteri Sosial Tri Rismaharini mengklaim tidak menahan penyaluran bantuan sosial tunai (BST) senilai Rp600 ribu kepada Keluarga Penerima Manfaat (KPM). Risma berdalih Kemensos tidak menahan BST, melainkan hanya ingin memastikan warga yang berhak menerima bantuan tersebut.

“Enggak ada, kami enggak nahan, cuma tadi kami harus mengecek kontrol kualitas, apakah orangnya ada, apakah namanya orangnya benar berhak, atau mungkin orangnya ada. Kami lagi cek itu,” kata Risma di Kantor Kemensos, Jakarta Pusat, Jumat 16 Juli 2021.

Risma menjelaskan, PKH dan BPNT/Kartu Sembako merupakan bansos reguler dalam rangka menurunkan angka kemiskinan dengan target berbasis Data Terpadu Kesejahteraan Sosial (DTKS).

Penyaluran PKH dan BPNT/Kartu Sembako dilakukan melalui jaringan Himpunan Bank-bank Negara (Himbara). PKH menjangkau 10 juta KPM dengan indeks berdasarkan komponen dalam keluarga.

BPNT/Kartu Sembako saat ini menjangkau 15,93 juta KPM dengan indeks Rp200 ribu perbulan. Adapun BST merupakan bansos khusus dengan target 10 KPM dengan indeks Rp300 ribu perbulan.

BST disalurkan melalui jaringan PT Pos Indonesia. BPNT/Kartu Sembako yang saat ini menjangkau 15,93 juta KPM, kembali ditingkatkan jangkauannya untuk 18,8 juta keluarga.

BST dengan jangkauan 10 juta KPM berjalan selama dua bulan, dengan dibayarkan pada Juli ini. Kemensos melalui Perum Bulog juga menyalurkan beras seberat 10 kg kepada KPM BPNT/Kartu Sembako dan BST.

“Dengan bantuan beras, diharapkan masyarakat terdampak pandemi bisa tercukupi kebutuhan dasarnya,” ucapnya.