Sunday, 26 April 2026
Home Blog Page 5530

Kodim 0606/KB Distribusikan 10.000 penerima Bantuan BLT

0

Bogordaily.net – Pemerintah pusat melalui Kodim 0606 Kota Bogor mendistribusikan BLT (bantuan langsung tunai) sebanyak 10.000 penerima yang mayoritas pedagang kali lima (PKL) di wilayah Kota Bogor.

Dalam pelaksanaan penyaluran BLT dilakukan di Makodim Jalan Jend. Sudirman No.33, RT.02/RW.04, Pabaton, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor dan tampak Babinsa Kodim 0606/KB melakukan pendampingan penyaluran dari Pemerintah pusat.

Pada kesempatan ini PasiterDim 0606 Kota Bogor, Mayor Inf Jasmungin menyampaikan, bahwa Kodim 0606 Kota Bogor melaksanakan penyalurkan bantuan langsung tunai (BLT) sebanyak 1.000 penerima dari total keseluruhan ada 10.000 penerima di Kota Bogor.

PasiterDim 0606 Kota Bogor, Mayor Inf Jasmungin

“Untuk 1.000 penerima bantuan BLT ini dari 3 Kecamatan yakni Kecamatan Bogor Tengah, Kecamatan Bogor Timur dan Kecamatan Bogor Utara,” ucap Jasmungin kepada Bogordaily.net, Rabu 18 Mei 2022.

Dari 10.000 penerima BLT di Kota Bogor, kata dia, di bagi menjadi 10 hari pelaksanaan nya. Jadi, dalam satu hari Kodim 0606/KB menyalurkan sebanyak 1.000 penerima.

Masih kata dia, warga yang menerima bantuan BLT ini berupa uang tunai sebesar Rp. 300 ribu untuk membeli minyak goreng.

“Harapan saya dengan disalurkan bantuan dari pemerintah pusat, para pedagang kali lima yang mendapatkan bantuan ini bisa mengurangi beban terkait membeli minyak goreng,” harapnya.

Untuk besok, Mayor Inf Jamsungin mengatakan, jadwal pelaksanaan penyaluran BLT diadakan di Koramil Bogor Selatan 0602.

Diketahui, dalam pelaksanaan penyaluran BLT ini warga mendapatkan snack dan air minum pada saat menunggu atau mengantri bantuan BLT.

Selanjutnya salah satu warga Cibadak, Marni mengaku sangat terbantu dengan adanya bantuan dari pemerintah pusat yang disalurkan oleh Kodim 0606/KB.

“Alhamdulillah, bantuan ini saya pergunakan sebaik-baik untuk kebutuhan membeli minyak goreng,” katanya.**

Optimis Juara, Kampung KB Mawar Desa Rancabungur Wakili Kabupaten Bogor Lomba Tingkat Provinsi Jawa Barat

Bogordaily.net – Kampung KB Mawar di RW 10 Desa Rancabungur Kecamatan Rancabungur jadi wakil Kabupaten Bogor mengikuti lomba Kampung KB tingkat Provinsi Jawa Barat. Selasa 17 Mei 2021 mendapatkan penilaian dari dewan juri provinsi.

Camat Rancabungur, Dita Aprillia mengatakan, dalam rangka kegiatan apresiasi Kampung Keluarga Berkualitas (KB), Kampung KB Mawar Desa Rancabungur mendapatkan kesempatan untuk mengikuti kegiatan apresiasi kampung KB tingkat provinsi.

“Alhamdulillah Kampung KB Mawar Desa Rancabungur, Kecamatan Rancabungur ini, mewakili Kabupaten Bogor di tingkat Provinsi,” ungkapnya kepada Bogordaily.net, Selasa 17 Mei 2022.

Ia mengatakan Pemerintah Kecamatan Rancabungur berterima kasih kepada jajaran kader khususnya di Kampung Mawar RW 10, karena telah berjuang selama empat tahun dalam menjalankan kegiatan, untuk mempertahankan dan mengembangkan keberlangsungan Kampung KB.

“Yang pasti bangga sekali, saya ucapkan terima kasih khususnya kepada pihak beserta jajaran kader khususnya yang ada di RW 10 Kampung Mawar, bahwasanya mereka ini kan sudah berjuang, ternyata kampung KB ini telah berjalan selama empat tahun, dan selama itu kegiatannya ril ada, dan saya sangat bangga jadi keberlanjutan itu kan cukup sulit ya untuk mempertahankan, untuk mengembangkan itu sulit tapi luar biasa, berkat dukungan dari semua pihak, bersama pak kades dan jajaran keberlangsungan kampung KB ini dapat berjalan kontinue,” ucapnya

Dia mengungkapkan dari Kampung KB ini yang paling terlihat yakni adanya Poktan, Kelompok Tani, Kelompok KWT dan kegiatan UPPKA yang berjalan aktif, serta di Kampung KB Mawar telah memiliki 15 produk unggulan.

“Di sini kan anggotanya ada 15 orang, dan satu orang ini memiliki 1 produk, jadi di Kampung KB Mawar ini ada 15 produk unggulan dari UPPKA nya itu sendiri, nah ini inovasi yang luar biasa, satu orang memiliki satu produk,” jelasnya.

Selain itu dia melanjutkan terkait penanganan stunting, di Kampung KB Mawar sudah ada Dashat yakni Dapur Sehat mengatasi Stunting, mereka miliki produk pertanian, produk peternakan, dan dikumpulkan menjadi satu tempat untuk dibagikan.

“Jadi mereka mengolah, menjadi suatu makanan yang bergizi lalu kemudian dibagikan, dan itu mereka lalukan setiap hari jumat. Serta untuk pencegahan stunting mereka membagikan makanan bergizi, terutama untuk keluarga ibu hamil, dan ibu menyusui, mereka memberikan makanan bergizi tersebut ke salah satu sekolah kemudian berlanjut ke posyandu,” jelasnya.

Sementara itu dia mengaku optimis kalau Kampung KB Mawar bisa juara tingkat provinsi.

“Kami semua harus optimis juara, kita juga punya rumah data, yang memang ini menjadi salah satu penilaian plus bagi para dewan juri. Alhamdulillah kepala desanya inovatif, dan mau turun ke masyarakat sehingga warga juga tergerak,” terangnya.

Sementara itu Kepala Desa Rancabungur Sumantri mengungkapkan terpilihnya Kampung KB Mawar menjadi perwakilan Kabupaten Bogor untuk tingkat provinsi tidak lepas dari adanya dukungan semua lapisan masyarakat, dari tingkat kecamatan hingga kabupaten, serta berjalanya delapan fungsi program Kampung KB Mawar dengan baik.

“Alhamdulillah delapan fungsi program Kampung KB Mawar berjalan dengan baik, data lengkap dan ini adalah salah satu rumah data dari program Kampung KB Mawar Desa Rancabungur,” jelasnya

Selain itu menurutnya, pihaknya sudah berusaha secara maksimal dan didukung oleh semua lembaga pemerintahan desa untuk mengikuti lomba Kampung KB mewakili Kabupaten Bogor.

“Insya Allah itu keputusan ada di dewan juri, kita sudah berusaha maksimal, didukung oleh semua SKPD, didukung oleh semua lembaga pemerintahan desa, untuk mengikuti lomba ini, dan ini adalah penghargaan dari Kabupaten Bogor, agar kita bisa melanjut ke Provinsi,”pungkasnya.

(Albin Pandita Febriyantama)

Pelonggaran Prokes Tak Berlaku, Bertemu Jokowi Harus Tes PCR dan Gunakan Masker

0

Bogordaily.net – Kepala Sekretariat Presiden Heru Budi Hartono mengatakan, tamu-tamu yang hendak bertemu dengan Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) masih harus melakukan tes swab PCR.

“Belum ada (perubahan kebijakan) masih harus swab PCR,” kata Heru, dikutip dari CNN.

Selain itu, menurutnya, setiap tamu yang hendak bertemu Jokowi dalam ruangan juga masih harus mengenakan masker. Hal ini sesuai ketentuan yang sudah disampaikan Jokowi sebelumnya.

“(Harus tetap mengenakan masker) dalam ruangan,” imbuhnya.

Jokowi memutuskan untuk melonggarkan penggunaan masker di tengah kondisi Covid-19 di Indonesia. Salah satunya, masyarakat boleh tak mengenakan masker apabila sedang beraktivitas di luar ruangan atau berada di area terbuka yang tidak padat orang.

Kendati begitu, Jokowi menekankan bahwa penggunaan masker tetap berlaku bagi warga yang berkegiatan di ruangan tertutup dan transportasi publik.

Penggunaan masker juga tetap berlaku bagi masyarakat yang masuk kategori rentan, lansia, atau memiliki penyakit bawaan atau komorbid.

“Demikian juga masyarakat yang alami gejala batuk pilek maka tetap harus menggunakan masker ketika melakukan aktivitas,” ujar Jokowi kemarin.

Menurut Jokowi, kebijakan pelonggaran tersebut diambil setelah pemerintah mencermati penanganan Covid-19 yang sudah membaik.*

(Muhammad Rizki Maulana)

Camat Tanah Sareal Sebut Kencana Punya Potensi dan Layak Bersaing di Lomba Kesrak Tingkat Kota Bogor

Bogordaily.net – Camat Tanah Sareal, Sahib Khan mengaku bangga karena salah satunya wilayahnya yaitu Kelurahan Kencana yang berlokasi di Jalan Lantana Raya, masuk dalam tiga besar lomba Kesrak tingkat Kota Bogor tahun 2022.

Menurut Sahib, lomba di tingkat kota ini tentu Kelurahan Kencana akan bersaing dengan dua kelurahan lainnya yang ada di Kota Bogor yaitu Kelurahan Mulyaharja Kecamatan Bogor Selatan dan juga Kelurahan Sukasari Kecamatan Bogor Timur.

Sahib menyadari bersaing dengan dua kelurahan tersebut cukup berat, sebab keduanya memiliki kelebihan atau keunggulan masing-masing.

Namun, dirinya optimis Kelurahan Kencana yang saat ini di pimpin Muslim Yuliantono mampu bersaing dan mampu memberikan hasil yang terbaik.

Hal itu didasari karena Kencana memiliki berbagai potensi yang selama ini terus dikembangkan yang kemudian ditampilkan pada lomba tersebut.

“Saya bangga Kelurahan Kencana masuk tiga besar lomba Kesrak tingkat Kota Bogor. Ini menjadi stimulan bagi kami, bagaimana program-program yang menjadi prioritas yang ada di wilayah bisa ditampilkan pada lomba ini,” kata Sahib Khan kepada Bogordaily.net, di sela acara lomba Kesrak, Rabu, 18 Mei 2022.

Lanjut Sahib, dalam lomba Kesrak tingkat kota ini pihaknya memilih tiga project skala prioritas.

Yaitu, pertama terkait kepedulian kesehatan atau PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat), kemudian yang kedua berkaitan dengan kelestarian lingkungan dan ketiga berkaitan pasangan usia subur.

“Jadi ini potensi yang ada di sini, dan hari ini kita tampilkan untuk menjadi penilaian pada lomba Kesrak tingkat Kota Bogor,” tuturnya.

Di tempat yang sama, Lurah Kencana Muslim Yuliantono, menambahkan, pada lomba ini pihaknya mempersiapkan diri kurang lebih satu bulan, tepatnya sebelum lebaran Idul Fitri.

Sementara materi lomba yang diikutsertakan pada lomba ini, Kencana fokus terhadap 3 materi, yaitu pertama kesehatan ibu dan balita, kemudian penanganan lingkungan hidup dan terakhir adalah pasangan usia subur.

“Kita sebagai kelurahan pastinya mensupport semua, mempersiapkan di wilayah, tentunya masyarakat pun berkolaborasi dengan kelurahan, dengan dinas kesehatan, dinas terkait, puskesmas, PLKB, semua RT dan RW untuk mapping apa saja yang harus kita eksplor, kita kembangkan makanya dari 9 failed project yang ditawarkan oleh kota, kita fokus 3 yang tadi disebutkan,” jelasnya.

Selain penilaian dilakukan di kantor kelurahan, kata Muslim, penilaian lomba Kesrak juga dilakukan di wilayah dan pihaknya sudah mempersiapkan wilayah yang akan dinilai oleh tim dari tingkat kota, yaitu wilayah RW05 Kampung KB.

“Jadi selain di sini (kantor kelurahan), nantinya tim penilai akan ke wilayah RW05, yaitu Kampung KB,” pungkasnya.

(Heri Supriatna)

UIKA Bogor Kembali Buka Pendaftaran Pertukaran Mahasiswa Merdeka, Ini Caranya!

0

Bogordaily.net – Universitas Ibn Khaldun (UIKA) Bogor, kembali mendapat kepercayaan untuk mengelola dan menerima pertukaran mahasiswa merdeka dari berbagai kampus luar pulau di Indonesia.

Ini merupakan kesempatan yang menarik dan berharga bagi para mahasiswa luar yang ingin merasakan suasana akademik di kampus kebanggaan Kota Bogor ini.

Disamping suasana kampus yang asri, bogor merupakan destinasi wisata pilihan nasional yang memiliki beranekaragam tempat wisata, baik alam, kuliner dan wisata-wisata lainnya.

Pilihan Program studinya juga banyak loh! Berikut daftar Program Studi jenjang Strata Satu (S1) yang dapat dipilih :

  • Kesehatan Masyarakat
  • Pendidikan Masyarakat/PLS
  • Pendidikan Bahasa Inggris
  • Teknologi Pendidikan
  • Ilmu Hukum
  • Manajemen
  • Akuntasi
  • Komunikasi & Penyiaran Islam
  • Hukum Keluarga Islam
  • Pendidikan Agama Islam
  • Ekonomi Syariah
  • Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah
  • Teknik Sipil
  • Teknik Mesin
  • Teknik Elektro
  • Teknik Informatika

Kuota penerimaan terbatas dan hanya untuk 200 orang, pendaftaran juga dibuka hingga 28 Mei 2022.

Untuk info lebih lanjut silahkan klik Link Pendaftaran ini. Ayo bergabung bersama UIKA Bogor dan dapatkan pengalaman yang tak terlupakan.*

(Albin)

Program Kartu Prakerja Gelombang ke-29 Telah Dibuka, Begini Cara Daftarnya

0

Bogordaily.net – Program Kartu Prakerja yang dicanangkan pemerintah sejak tahun 2022, kembali membuka pendaftaran untuk peserta gelombang ke 29. Adapun syarat dan cara yang harus diperhatikan dalalam mendaftar Kartu Prakerja.

Pendaftaran dibuka pada Minggu, 15 Mei 2022. Pengumuman itu dirilis sehari setelah daftar peserta gelombang 28 diputuskan dan dapat di lihat di halaman instagram resmi @prakerja.go.id

“Yang belum rejeki di Gelombang 28, mari coba lagi di gelombang 29! Sekarang merapat ke Dashboard dan segera KLIK GABUNG GELOMBANG ya! Share juga info ini ke IG dan FB story kalian! #SiapDariSekarang” tulis akun @prakerja.go.id, dikutip Rabu, 18 Mei 2022.

Adapun besaran bantuan yang diterima untuk gelombang 29 masih sama dengan gelombang sebelumnya, yakni sebesar Rp3,35 juta dengan rincian biaya pelatihan sebesar Rp1 juta, insentif sebesar Rp2,4 juta dan insentif survei sebesar Rp150.000 .

Bagi kamu yang belum mendaftarkan diri dan berminat untuk mengikuti pelatihan Prakerja Simak syarat dan cara daftarnya berikut seperti dikutip dari laman resmi prakerja.go.id

Syarat Daftar Program Kartu Prakerja Gelombang 29

1. Warga Negara Indonesia (WNI) berusia 18 tahun ke atas.

2. Tidak sedang menempuh pendidikan formal.

3. Sedang mencari kerja, pekerja/buruh terkena PHK, atau pekerja/buruh yang membutuhkan peningkatan kompetensi kerja, seperti pekerja/buruh yang dirumahkan dan pekerja bukan penerima upah, termasuk pelaku usaha mikro dan kecil.

4. Bukan penerima bantuan sosial lainnya selama pandemi Covid-19.

5. Bukan Pejabat Negara, Pimpinan dan Anggota DPRD, ASN, Prajurit TNI, Anggota Polri, Kepala Desa dan perangkat desa dan Direksi/Komisaris/Dewan Pengawas pada BUMN atau BUMD.

6. Maksimal 2 Nomor Induk Kependudukan (NIK) dalam 1 Kartu Keluarga (KK) yang menjadi Penerima Kartu Prakerja.

Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 29:

1. Buka laman dashboard.prakerja.go.id/daftar.

2. Masukkan nama lengkap, email dan kata sandi. Klik ‘Daftar’.

3. Lakukan verifikasi dengan membuka notifikasi pada email.

4. Jika sudah terverifikasi, login menggunakan alamat email dan password yang telah didaftarkan pada laman dashboard.prakerja.go.id.

5. Masuk ke dashboard, kemudian verifikasi KTP dan KK.

6. Lengkapi data diri dan unggah foto KTP dan swafoto Anda.

7. Verifikasi nomor telepon, lalu klik ‘Kirim’.

8. Isi deklarasi survei.

9. Terakhir, ikuti tes motivasi dan kemampuan dasar untuk bisa mengikuti seleksi gelombang dan tunggu pengumuman hasilnya.***

Program Jabar Caang, PLN Pasang Listrik Gratis untuk 300 KK di Desa Sukamaju dan Jugalajaya

0

Bogordaily.net – Sebagai bentuk komitmen PT PLN (Persero) untuk menerangi negeri, didukung oleh Kementerian ESDM dan Pemprov Jawa Barat, memberikan bantuan pemasangan listrik gratis dengan kapasitas 450 VA untuk 150 KK di Desa Sukamaju Kecamatan Cigudeg dan 150 KK di Desa Jugalajaya Kecamatan Jasinga pada Selasa, 17 Mei 2022.

Program listrik gratis ini dilaksanakan dari program CSR Jabar Caang yaitu untuk peningkatan rasio elektrifikasi, dengan cara memberikan bantuan penyambungan listrik bagi masyarakat miskin dan tidak mampu di wilayah Tertinggal, Terdepan dan Terluar (3T) di Jawa Barat.

Manager ULP Jasinga, Malvin Somba, mengatakan bantuan pemasangan listrik tersebut diberikan kepada yang membutuhkan dan diharapkan tepat sasaran.

listrik gratis
Imah, salah satu penerima bantuan program CSR Jabar Caang dari PLN. (PLN/Bogordaily.net)

“Kami selaku mitra Corporate Social Responsibility (CSR) yang didukung oleh Dinas Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) hari ini menyalurkan bantuan pemasangan listrik kepada 150 KK, di dua Desa di wilayah Jasinga yaitu Desa Sukamaju dan Desa Jugalajaya dengan anggaran per Desa sebesar Rp 161.500.000,” ucapnya.

Ia menjelaskan bahwa, CSR PLN yang berada dibawah naungan Kementerian BUMN akan selalu mendukung program-program yang dijalankan oleh Pemerintah, salah satunya adalah Jabar Caang.

“Dalam hal ini kami bekerjasama dengan Dinas ESDM dan juga ada beberapa desa yang sudah diajukan salah satunya Desa Wirajaya. Untuk Desa Sukamaju sendiri sudah tahap kedua, pada tahap pertama sebanyak 159 KK sudah dialiri listrik,” imbuhnya.

Imah, salah satu penerima bantuan, merasa senang karena saat ini rumahnya sudah teraliri listrik sehingga dapat meningkatkan produktivitasnya.

“Terima kasih kepada PLN atas bantuan pemasangan listriknya kepada saya, semoga bermanfaat dan mambawa keberkahan. Semoga PLN selalu jaya dan dapat menerangi seluruh Indonesia,” pungkasnya.***

Wakili Tanah Sareal di Lomba Kesrak Tingkat Kota, Lurah Kencana Optimis Jadi yang Terbaik

Bogordaily.net – Kelurahan Kencana yang berlokasi di Jalan Lantana Raya, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor mengikuti lomba Kesatuan Gerak PKK (Kesrak) atau Gerakan Keluarga Sehat, Tangguh dan Tanggap Bencana tingkat Kota Bogor tahun 2022.

Dalam lomba Kesrak ini dihadiri langsung Kepala Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (Kadis Dalduk KB) Kota Bogor, Rakhmawati, Camat Tanah Sareal Sahib Khan, Lurah Kencana Muslim Yulianto, Ketua LPM hingga para Ketua RT dan RW.

Di sela lomba, Lurah Kencana Muslim Yuliantono mengatakan, lomba Kesrak tahun ini metodenya baru, dimana sebelumnya itu lomba Kesatuan Gerak PKK, namun yang sekarang menjadi keluarga sehat, tangguh dan tanggap bencana. Sehingga untuk metode baru ini, Kencana terpilih untuk mewakili kecamatan ke tingkat kota.

“Untuk lomba Kesrak tingkat Kota Bogor ini ada 3 kelurahan yang ikut, yaitu kelurahan Mulyaharja, Sukasari dan Kencana. Kami tentunya tidak muluk-muluk, kami hanya ingin memberikan yang terbaik bagi masyarakat,” ujar Muslim kepada Bogordaily.net, Rabu, 18 Mei 2022.

Kemudian, lanjut Muslim, dalam lomba ini pihaknya hanya mempersiapkan kurang lebih satu bulan, tepatnya sebelum lebaran Idul Fitri. Sementara materi lomba yang diikutsertakan pada lomba ini, Kencana fokus terhadap 3 materi, yaitu pertama kesehatan ibu dan balita, kemudian penanganan lingkungan hidup dan terakhir adalah pasangan usia subur.

“Kita sebagai kelurahan pastinya mensupport semua, mempersiapkan di wilayah, tentunya masyarakat pun berkolaborasi dengan kelurahan, dengan dinas kesehatan, dinas terkait, puskesmas, PLKB, semua RT dan RW untuk mapping apa saja yang harus kita eksplor, kita kembangkan makanya dari 9 failed project yang ditawarkan oleh kota, kita fokus 3 yang tadi disebutkan,” jelasnya.

Selain penilaian dilakukan di kantor kelurahan, kata Muslim, penilaian lomba Kesrak juga dilakukan di wilayah dan pihaknya sudah mempersiapkan wilayah yang akan dinilai oleh tim dari tingkat kota, yaitu wilayah RW05 Kampung KB.

“Jadi selain di sini (kantor kelurahan), nantinya tim penilai akan ke wilayah RW05, yaitu Kampung KB,” pungkasnya.

(Heri Supriatna)

Ngeri, Tawuran Live di Johar Baru Jakpus Viral

0

Bogordaily.net – Tawuran Live di Johar Baru Jakpus Viral. Ini benar-benar mengerikan seorang netizen sengaja melakuakn live saat tawuran mengerikan terjadi di wilayah Galur, Johar Baru, Jakarta Pusat pada Selasa 17 Mei 2022.

Dalam video live itu terlihat sejumlah pemuda melakukan aksinya menggunakan senjata tajam yang memasuki wilayah Galur, Johar Baru, Jakarta Pusat.

Setelah penyerangan di Johar Baru Jakpus tersebut para pelaku melarikan diri mengarah ke wilayah senen dengan menggunakan kendaraan sepeda motor.

Aksi mereka viral setelah diunggah sejumlah akun di media sosial. Video tersebut salah satunya diunggah kembali oleh akun @forumwartawanpolri dan @kabar.jakpus. Di keterangannya disebut terjadi pada Selasa 17 Mei 2022 dini hari kemarin.

Dalam video terlihat sebagian besar pelaku merupakan remaja tanggung. Mereka nampak bergerombol menggunakan sepeda motor.

Terlihat pula para pelaku beraksi dengan membawa senjata tajam. Beberapa di antaranya menyerupai celurit dan kelewang.

“Para kawanan tersebut melakukan aksinya dengan menayangkan tayangan siaran langsung di medsos,” tulis @kabar.jakpus, Rabu 18 Mei 2022.

Aksi tawuran ini berlangsung tidak terlalu lama. Gerombolan remaja tanggung tersebut bergegas meninggalkan lokasi setelah melakukan serangan.

“Victori … victori … victori …,” teriaknya.

Aksi para pelaku tawuran ini pun menuai respons dari beberapa warganet. Salah satunya akun @r_yxxx.

“Semakin eksis ya… Buat rusuh pake acara live streaming,” tulisnya.

“Nanti kalau ketangkap polisi nangis…,” komentar akun @agung_kurniawa_xxx. ***

Kalian Harus Tahu, Ini Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit

0

Bogordaily.net – Pare sebenarnya merupakan salah satu sayuran yang bisa dimasak dan menjadi santapan yang lezat bila benar cara memasaknya. Orang harus tahu cara memasak pare agar tidak pahit, supaya pare tersebut bisa tetap dinikmati.

Ada beberapa tips memang yang harus diperhatikan untuk memasak pare agar supaya tidak sampai muncul rasa pahit tersebut. Karena pare sendiri merupakan salah satu sayuran yang cukup menyehatkan bagi tubuh juga, sehingga kita harus pintar dalam mengolahnya ya.

Pemilihan Pare
Tips agar tidak pahit, sedari awal kita harus pintar memilih pare mana yang mungkin memiliki kualitas yang terbaik untuk diolah.

Pertama coba untuk memilih pare yang berukuran kecil saja, karena pare biasanya semakin besar akan semakin pahit rasanya. Selain itu pilih yang berwarna hijau tua, karena itu berarti belum terlalu tua sayurannya dan rasanya tidak terlalu pahit.

Pengolahan Yang Benar
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan pada saat kita akan mengolah pare ini agar supaya rasa pahitnya itu tidak dominan.

Berikut beberapa tips pengolahan pare yang baik dan benar.

1. Rendam dengan Garam
Tips pertama adalah dengan merendam pare dengan menggunakan garam.

Jadi pare dibelah dua dan kemudian di rendam dengan menggunakan air garam dan kemudian di remas dengan menggunakan garam.

Lebih baik kalau sudah dipotong-potong kecil dulu baru direndam dengan air garam dan barulah diremas sampai layu. Setelah itu kalian bilas dengan air mengalir sampai bersih.

2. Rendam dengan Gula
Kkedua adalah dengan merendam menggunakan air gula, ini merupakan salah satu pilihan. Sebab gula ini akan sedikit mengurangi rasa pahit dari sayuran pare tersebut yang tentunya caranya sama dengan garam. Jadi potong terlebih dahulu, buang bagian tengahnya dan kemudian potong kecil-kecil dan rendam dengan air gula. Setelah itu jangan lupa bilas dengan menggunakan air mengalir.

3.Hilangkan Bagian Tengah Pare
Cara yang ketiga adalah dengan menghilangkan bagian tengah dari pare, ini menjadi salah satu solusi untuk mengurangi rasa pahit.

Bagi dua pare dan kemudian kerok bagian dalam dari pare yang berwarna putih sampai benar-benar bersih. Bila bagian tengahnya sudah dihilangkan, maka kemungkinan besar rasa pahit dari pare itu akan berkurang sedikit dibandingkan tidak.

4. Dimasak dengan Cara Dikukus
Pengolahan pare pun harus benar supaya gizi dari pare itu tetap bisa terserap dengan baik oleh tubuh kita.

Cara yang paling baik adalah dengan dikukus saja, karena lebih cepat matang dan gizi juga tidak banyak berkurang.

Itulah cara memasak pare agar tidak pahit.***